Lai gan Japāna un Ķīna galvenokārt ir saistītas ar tēju, Ēģiptei ir savas apbrīnojamās tējas ceremonijas tradīcijas. Protams, mēs runājam par populāro dzelteno tēju, kurai ir ne tikai patīkama garša, bet arī tā pozitīvi ietekmē visu ķermeni - tā pamodina apetīti, uzlabo sirds, kuņģa un liesas darbību. Tūristi mīl dzert ēģiptiešu zaļo tēju gan ceļojuma laikā, gan arī to ņemt līdzi kā dāvanu tuviniekiem.
Tas ir nepieciešams
- - neliels kastrolis
- - cukurs
- - mīļā
- - piens
- - ingvers
- - citrons.
Instrukcijas
1. solis
Ēģiptes dzeltenā tēja būtībā nav tēja vārda parastajā nozīmē. Rūpīgi apskatot "tējas lapas", jūs varat redzēt, ka tas izskatās kā griķi. Dzeltenā tēja ir auga sēkla, kas pazīstama kā šambala, mātītes un daudzi citi nosaukumi. Tāpēc ēģiptiešu tēja tiek pagatavota atšķirīgi no parastajām šķirnēm.
2. solis
Pirms sākat dzert šo brīnišķīgo dzērienu, būtu jauki, ja paņemtu tējas lapas, kārtīgi to noskalotu zem tekoša ūdens, uzliktu uz papīra kaut kur sausā vietā un ļautu tai nožūt divas dienas. Pēc tam tēju jau var pagatavot.
3. solis
Jūs varat nolikt plauktā skaistu tējkannu no iecienītākās komplekta. Ēģiptes dzelteno tēju nevajadzētu vārīt, bet gan vārīt. Lai pareizi pagatavotu dzērienu, paņemiet nelielu kastroli, ielejiet tajā 200 - 250 mililitrus ūdens, pievienojiet tējkaroti tējas lapu un ielieciet tēju uz uguns.
4. solis
Kad ūdens ir uzvārījies, septiņas līdz astoņas minūtes vāriet Ēģiptes dzelteno tēju. Pēc tam dzērienu var noņemt no uguns un ielej tasēs.
5. solis
Ļaujiet tējai atdzist. Pēc tradīcijas viņi to dzer nevis karstu, bet siltu. Pēc garšas pievienojiet dzērienam cukuru. Tāpat cukura vietā tasē var ievietot karoti medus, pievienot svaigu ingveru un citronu. To var atšķaidīt tējā ar pienu - tas padara dzērienu vēl garšīgāku.
6. solis
Jūs varat ēst arī sēklas, kas palikušas pēc tējas vārīšanas. Tie satur daudzas noderīgas vielas, kas pozitīvi ietekmē iekšējo orgānu stāvokli - sirdi, aknas, kuņģi, liesu, uzlabo asins sastāvu, palīdz atgūties no operācijām un ilgstošām saaukstēšanās slimībām.
