Aicinām sagatavot cienastu, kas piestāvēs gan pieticīgam draudzīgam, gan svētku greznam aperitīvam. Garneles un ananāsi - jau izklausās diezgan eksotiski un atgādina ceļojumus un valstis, kuras mēs esam apmeklējuši vai vienkārši vēlētos apmeklēt.
Tas ir nepieciešams
- - franču bagete 1 gabals;
- - ananāss 200 gr;
- - vidējas garneles 30 gab;
- - 1/5 tējkarotes karija pulvera;
- - Jamaikas pipari 3 zirņi;
- - zaļā bazilika 3 zariņi;
- - jebkurš cietais siers;
- - sinepes;
- - majonēze vai skābs krējums.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagrieziet franču bageti pa diagonāli plānās šķēlēs. Mēs pārnesam maizi uz cepešpannu un sākam sagatavot pildījumu.
2. solis
Javā jums jāsadrupina smaržīgie Jamaikas pipari. Tagad garneles ir jāsasmalcina pietiekami rupji un jāpārnes bļodā.
Mēs tur nosūtām arī sasmalcinātu zaļo baziliku. Sagrieziet ananāsus mazos kubiņos un ielieciet to arī bļodā. Pa virsu pārkaisa nedaudz karija pulvera, pievieno karoti sinepju un visu samaisa.
3. solis
Mēs piepildām pildījumu ar majonēzi vai skābo krējumu, atkal sajaucam un visu šo masu ielieciet uz maizes gabaliņiem. Virsū pārkaisa ar cietu rīvētu sieru.
4. solis
Mēs nosūta grauzdiņus uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 150 grādiem 10 minūtes. Mēs to izņemam un liekam uz šķīvja.
