Ja jūs ticat leģendai, smaržīgi spilgti dzeltenie citrona augļi tika uzdāvināti Herai uz kāzām, kad viņa apprecējās ar Zevu, lai viņa vienmēr paliktu jauna un skaista. Skandināvu leģendās var atrast atsauces uz "nemirstības zelta āboliem", bet krievu tautas pasakās - par "ābolu atjaunošanu". Patiesībā tie ir citroni.
Pirmā citronu pieminēšana tika atrasta Teofrastā 300 gadus pirms mūsu ēras. Tomēr tad citronu nemaz neēda, bet to izmantoja kā līdzekli pret kodēm - drēbju krokās ievietoja smaržīgas šķēles. Pats saules auglis nāk no Indijas, bet tā nosaukums nāk no ķīniešu valodas "limung", kas nozīmē "labs mātēm".
Tomēr citroni ir noderīgi ne tikai mātēm. Jogi visos laikos citronu ir saukuši par universālu veselības saglabāšanas līdzekli. Avicenna izmantoja citronus, lai mazinātu toksikozi grūtniecēm, un pat izveidoja recepti gonorejas ārstēšanai. Šī metode ir saglabājusies līdz šai dienai, un laika gaitā tā tika uzlabota kā vakcīna.
Citronos ir daudz vitamīnu - B1, B2, D, P. Tie satur cukuru un organiskās skābes, daudz kālija un vislielāko citrīna daudzumu starp visiem zināmiem pārtikas produktiem. Ēteriskās eļļas piešķir tām unikālu aromātu. Bet galvenais vitamīns ir askorbīnskābe. C vitamīnam ir svarīga loma metabolismā un tas baro visus ķermeņa audus. Citroni nostiprina, padara mazu asinsvadu sienas elastīgas.
Lai skalotu kaklu, jālieto neatšķaidīta citrona sula, atšķaidīta ir labs pretdrudža līdzeklis. Un ar to izskalojot muti, tiek atbrīvots gļotādas iekaisums. Citronu sulu ieteicams dzert podagras un sāls nogulsnēšanās gadījumā, pārkāpjot holesterīna metabolismu organismā, ar apetītes samazināšanos, zemu kuņģa sulas skābumu.
Arī citronu lieto urolitiāzes ārstēšanā. Vieglas diurētiskās iedarbības dēļ tas normalizē metabolismu nieru kanāliņos. Pat ar išiasu var palīdzēt citronu sula - tās lietošana pamazām atgriež skartās vietas jutīgumu. Daudzās sklerozes ārstēšanas receptēs ir citrons.
Labāk, protams, dzert citronu sulu nevis tīrā veidā, bet, atšķaidot viena citrona sulu ar glāzi mēreni karsta ūdens, varat pievienot nedaudz cukura. Jāatceras arī, ka jebkurš citrusauglis var izraisīt alerģiju. Tādēļ šis dzēriens jālieto 2-3 reizes nedēļā.
No austrumiem nāca recepte ārstēšanai ar citronu amenoreju, dzemdes prolapsi, pēcdzemdību tīrīšanu. Recepte ir šāda: sasmalciniet 5 neapstrādātu olu čaumalu, sajauciet ar 2-3 smalki sagrieztiem nemizotiem citroniem (daudzums ir atkarīgs no augļa lieluma). Vienu dienu uzstāj. Tad pievienojiet puslitru degvīna. Ņem 50 ml 3 reizes dienā 20 minūtes pēc ēšanas. Dzert 3-6 mēnešus. Tas palīdzēs arī kuņģa iztukšošanai.
Citrons ir arī uzticīgs sieviešu skaistuma palīgs. To lieto, piemēram, sejas maskās.
Sausai ādai. Sajauciet 1 ēd.k. l. skāba krējuma un 1 tējk. medus, citronu sula un rīcineļļa. Uzklājiet masku sejai 7-10 minūtes pirms sejas mazgāšanas no rīta, un vakarā to var uzklāt arī uz attīrītas ādas. Rezultāts nebūs ilgi gaidāms, āda būs ievērojami izlīdzināta.
Taukainai ādai. Olas baltumu sakuļ līdz burbuļiem, pievieno tējkaroti citrona sulas. Uzklājiet vairākas reizes uz sejas ar 5-7 minūšu intervālu. Noņemiet masku ar vates tamponu, kas iemērc tējā. Lai atbrīvotos no vasaras raibumiem un vecuma plankumiem, katru dienu berzējiet ādu ar citrona šķēli.
Stiprinot nagus. Vai jūsu nagi ir mīksti, trausli un zaudējuši spīdumu? Noslaukiet tos ar tamponu, kas iemērc citronu sulā, un to stāvoklis ievērojami uzlabosies. Krāsotiem matiem: noskalojiet matus pēc mazgāšanas ar ūdeni un citronu sulu - 1 litrs ūdens 1 ēdamkarote. karoti. Šis rīks tos lieliski nostiprinās, padarīs tos veselīgus un spīdīgus.
Blaugznas: 3 ēd.k. l. dadzis vai olīveļļa jāsajauc ar 2 ēdamk. l.citronu sulas, iegūto maisījumu berzē galvas ādā, ietin ar celofānu un tur 15-20 minūtes, pēc tam noskalo galvu ar šampūnu. Citroniem ir vislabākais glabāšanas laiks no visiem citrusaugļiem, un vitamīni saglabā visu ziemu.
Starp citu, izvēloties citronus, jums nevajadzētu dzīties pēc lieliem, ceptiem augļiem - tie var izrādīties veci. Fakts ir tāds, ka citrona augļi pirmajā augļu gadā paši nenokrīt. Ja tie netiek sagriezti rudenī, pavasarī tie atkal kļūst zaļi, pa vasaru tie, šķiet, nobriest otro reizi, kļūstot lielāki. Bet uzturvielu saturs tajās ir mazāks nekā jauniem.
Jums nevajadzētu ņemt pārgatavojušos augļus, kas ir maigi pieskārieniem - tie ļoti ātri pasliktināsies pat ledusskapī. Labāk, gluži pretēji, izvēlēties nedaudz negatavu, matētu un cietāku. Starp citu, bagātīgā dzeltenā citrona krāsa ne vienmēr ir gatavības garantija. Citronus labāk uzglabāt ledusskapja zemākajā nodalījumā.
