Pašmāju saldējuma pagatavošana patiesībā ir ļoti vienkārša. Jums tikai jāievēro norādījumi, lai beidzot palutinātu sevi un savus mīļos ar garšīgu jogurta citrona-ingvera saldējumu!
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - ūdens - 3/4 tase;
- - cukurs - 3/4 tase;
- - viegls kukurūzas sīrups - 1/4 tase;
- - dabīgais jogurts - 1 glāze;
- - paniņas - 1 glāze;
- - citronu sula - 1/4 tase;
- - rīvēts ingvers - 2 tējk;
- - citrona miziņa - 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā apvienojiet ūdeni, kukurūzas sīrupu, cukuru un ingveru. Katliņu liek uz vidējas uguns un maisa, līdz cukurs izšķīst.
2. solis
Saldo maisījumu uzvāra, vāriet divas minūtes. Izkāš nelielā traukā un atdzesē.
3. solis
Atdzesētajā maisījumā pievienojiet citrona miziņu, citrona sulu, paniņas un jogurtu, visu samaisiet, pārnesiet traukā vai saldējuma gatavotājā.
4. solis
Ielieciet saldētavā uz pāris stundām, ik pēc pusstundas maisot.
