Bruņurupuču kūkas pagatavošanas vienkāršība ir tāda, ka tai nepieciešamas maz sastāvdaļu, un to var pagatavot ar vienkāršu rokas putotāju, neizmantojot maisītāju. Šī ir diezgan ātra un vienkārša recepte.
Tas ir nepieciešams
- olas - 3 gab
- cukurs - 200 g
- kakao - 1 ēdamkarote
- soda - 0,5 tējk
- milti - 200 g.
- Krēmam:
- skābs krējums 15% - 300 g.
- sviests - 50 g.
- vārīts iebiezināts piens - 1 kanna
- Glazūrai:
- šokolāde - 100 g.
- sviests - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet cukuru bļodā, pēc tam istabas temperatūrā pievienojiet olas. Sakuļ maisījumu ar maisītāju ar maksimālo ātrumu, līdz veidojas balta masa un cukurs izšķīst.
2. solis
Pievieno kakao, cepamo sodu un izsijātus miltus. Vēlreiz sakuļ līdz viendabīgai masai.
3. solis
Mīkla tagad ir gatava. Tam nevajadzētu būt ne par šķidru, ne par biezu. Pa to laiku ieslēdziet cepeškrāsni un uzkarsējiet līdz 200 grādiem.
4. solis
Ar ēdamkaroti maigi ielieciet mīklu kūku formā uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
5. solis
Cepiet 3-5 minūtes, līdz tā ir brūna. Un šīm "kūkām" vajadzētu izrādīties.
6. solis
Tagad jums vajadzētu sagatavot krēmu kūkai. Sajauciet sviestu ar krējumu un vārītu iebiezinātu pienu. Rūpīgi samaisa ar maisītāju.
7. solis
Tagad sāksim vākt. Katru "kūku" iemērciet krēmā un ielieciet tos bruņurupuča formā uz lielas plāksnes, kā parādīts fotoattēlā.
8. solis
Kad esat samontējis kūku, ielieciet to uz stundu ledusskapī.
Sagatavojiet matējumu, sajaucot izkausētu šokolādi ar sviestu un pēc tam pārlejiet kūku.
