Daudzi ir redzējuši pārdošanā spilgtas burkas ar gatavu pastēti. Šis produkts ir lieliski piemērots ātrai kodumam. Bet, diemžēl, pērkot gatavus pastas, jūs varat iegūt kaut ko pavisam citu, nekā jūs gaidāt.
Vistas aknu pastēte
Jums būs nepieciešams:
- vistas aknas - 0,5 kg;
- sīpols - 1 gab;
- olas - 2 gab;
- sāls 1/2 tējk;
- skābs krējums (majonēze) - 3 ēdamkarotes;
- melnie pipari pēc vēlēšanās;
- saulespuķu eļļa.
Mēs mazgājam aknas, notīriet sīpolu un sasmalcina to blenderī (jūs varat to ritināt gaļas mašīnā). Pievieno sāli, garšvielas, olas, majonēzi (skābo krējumu), kārtīgi samaisa. Ielejiet aknu maisījumu nelipīgā vai silikona veidnē un nosūtiet to iepriekš uzkarsētā krāsnī. Mēs cepam pastēti 1 stundu 180 grādu temperatūrā. Gatavo ēdienu sagriež šķēlēs un pasniedz.
Ātra olu pastēte
Jums būs nepieciešams:
- vārīta ola - 4 gab;
- sīpols - 2-3 gab;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sviests - 50 g;
- saulespuķu eļļa;
- sāls 1/2 - 1 tējkarote;
- valrieksti - 50 g.
Notīriet sīpolu, sagrieziet to mazos kubiņos un apcepiet saulespuķu eļļā. Mēs notīra olas, riekstus un ķiplokus un visu ievieto blendera traukā, tur pievieno ceptus sīpolus un sviestu. Sasmalcina līdz vienmērīgai. Gatavo pastēti liek bļodā un liek ledusskapī uz 1-2 stundām.
Sālīta siļķu pastēte
Jums būs nepieciešams:
- sālīta siļķe 1 gab;
- kausētais siers - 1 gabals;
- vārīti burkāni - 1 gab;
- sviests - 50 g.
Nomizo burkānus. Nomazgājiet siļķes, notīriet un izņemiet kaulus, lai izveidotu fileju. Gaļas mašīnā ritiniet visu, izņemot sviestu, pievienojiet nedaudz izkausētu sviestu un samaisiet līdz viendabīgai masai. Gatavo pastēti ieliek ledusskapī uz 1 stundu. Pirms pasniegšanas izrotājiet siļķu pastēti ar zaļajiem sīpoliem.
