Kefīra manniks ir klasisks un ļoti garšīgs deserts, ko var pasniegt vai nu atsevišķi, vai arī ar iebiezinātu pienu, ievārījumu vai ievārījumu.
Tas ir nepieciešams
- Galvenās sastāvdaļas:
- - mannas putraimi (3 glāzes 200 gramu),
- - cukurs (1 glāze - 200 grami),
- - olas (4 gab.),
- - soda vai cepamais pulveris (1 tējkarote),
- - kefīrs (0,5 litri),
- - vanilīns vai vaniļas cukurs (pēc garšas).
- Papildu sastāvdaļas:
- - kondensētais piens,
- - ievārījums,
- - ievārījums.
Instrukcijas
1. solis
Mēs uzņemam lielu trauku vai kastroli, tur salauzam olas (4 gab.) Un pievienojam cukuru (1 glāze), sakuļam, līdz cukurs izšķīst. Cukuru var lietot gan baltu, gan brūnu, atkarībā no jūsu vēlmēm.
2. solis
Visā masā ielej mannu (3 tases), samaisa.
3. solis
Mīklā ielej kefīru (puslitru) un kārtīgi samaisa.
4. solis
Ļaujiet mīklai uzvārīties 1 stundu, lai manna uzbriest.
5. solis
Visbeidzot pievienojiet soda vai cepamo pulveri (1 tējkarote), vanilīnu vai vaniļas cukuru (pēc garšas) un atkal samaisiet.
6. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu un apkaisa ar mannu. Viegli ielej mīklu veidnē.
7. solis
Mēs ievietojam mannu iepriekš uzkarsētā krāsnī. Cepšanas temperatūra: 170-180 grādi. Cepšanas laiks: 45-55 minūtes līdz zeltaini brūnai.
8. solis
Gatavo mannu noņemam no veidnes un pasniedzam kā atsevišķu trauku. Lieliski piemērota tējas vai kafijas pauzēm. Kā piedevu pīrāgam varat piedāvāt ievārījumu, ievārījumu, iebiezinātu pienu.
