Pārsteidziet savus mīļos un viesus ar salātiem ar vistu, sēnēm, zirņiem un kartupeļiem, kurus gatavo bez majonēzes. Visas šīs sastāvdaļas ir lieliski apvienotas un iemieso garšas harmoniju. Sagatavošana ir ļoti vienkārša, un tā nav jāuzstāj.
Tas ir nepieciešams
- - vārīta vistas krūtiņa - 300 g
- - marinētas (vai vārītas) sēnes - 300 g
- - olas - 4 gab.
- kartupeļi - 2 gab.
- - zaļie zirnīši - 1 kanna
- -burkāni - 2 gab.
- sīpoli - 1-2 gab.
- -zaļi
- -dārzeņu eļļa
- -sāls, melnie pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Salātiem ņem sīpolu un sagriež mazos kubiņos. Nomizo burkānus un sarīvē tos uz smalkas rīves.
2. solis
Tad pannā ielej nedaudz augu eļļas un ielieciet kubiņos sagrieztu sīpolu. Cepiet to līdz mīkstam un caurspīdīgam, pēc tam pēc 2 minūtēm pievienojiet burkānus un sautējiet kopā 5-7 minūtes, maisot ar koka lāpstiņu.
3. solis
Olas vāra cieti vārītas un sagriež kubiņos. Dariet to pašu ar kartupeļiem. Arī sēnes sagriež šķēlēs. Ievietojiet visas sastāvdaļas salātu bļodā un pēc tam pievienojiet sautētos sīpolus un burkānus. Visu kārtīgi samaisa.
4. solis
Tad pievienojiet zaļos zirnīšus un sasmalcinātus zaļumus. Dilles, pētersīļi vai zaļie sīpoli ir labi augi.
5. solis
Garšojiet salātus ar sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc garšas. Tad pievienojiet nedaudz augu eļļas un samaisiet. Ja vēlaties, salātus var garšot ar krējumu.
6. solis
Kā redzat, šo ēdienu ir viegli pagatavot, jums vienkārši jāsagriež sastāvdaļas identiskos kubiņos un jāpagaršo ar augu eļļu. Piemērots tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, ievēro diētu vai tiem, kam nepatīk majonēze. Salātiem ir neparasts reprezentabls izskats, tāpēc tie izskatīsies kā uz svētku galda.
