Šeit ir garšīgu un garšīgu salātu recepte. Vistas un žāvētu plūmju kombinācija ir labs duets. Pievienojiet tam valriekstu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - vistas gaļa - 100 g;
- - žāvētas plūmes (bez kauliņiem) - 50 g;
- - valrieksti - 30 g;
- - šampinjoni - 150 g;
- - cietais siers - 100 g;
- - olas - 2 gab.;
- - sīpols -1 gab.;
- - ķiploki - 1 krustnagliņa.
Instrukcijas
1. solis
Valriekstus smalki sagriež. Sasmalciniet arī ķiplokus. Mēs tos pievienosim katram salātu slānim. Sasmalciniet sēnes, apcepiet tās ar sīpoliem līdz maigumam un pārnesiet uz salātu trauku. Pievienojiet tējkaroti riekstu, pilienu sasmalcinātu ķiploku un sezonu ar majonēzi. Ja ievērojat diētu, izmantojiet majonēzi ar zemu tauku saturu.
2. solis
Tikmēr sarīvējiet sieru uz smalkas rīves un pievienojiet tam 1-2 tējkarotes riekstu, nedaudz ķiploku un majonēzi.
3. solis
Žāvētas plūmes ir tvaicētas, sasmalcinātas un arī jāpievieno valrieksti un ķiploki, pēc tam garšvielas ar majonēzi.
4. solis
Vistu sagriež mazos gabaliņos. To var vārīt, kūpināt vai cept pannā, un no tā būs atkarīga salātu garša. Atkārtojiet procesu: Sasmalcinātai vistas gaļai pievienojiet pāris ēdamkarotes sasmalcinātu riekstu, nedaudz ķiploku un majonēzi.
5. solis
Vāra olas cieti vārītas, pēc tam atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Sarīvē tos atsevišķi uz smalkas rīves. Mēs sākam trauku savākt slāņos. Pirmais slānis būs sēņu slānis, pēc tam apmēram puse sarīvētu dzeltenumu, pēc siera slāņa (puse no siera maisījuma). Mēģiniet sabiezēt salātus.
6. solis
Uz ceturtā slāņa ielieciet apmēram pusi vistas, riekstu un ķiploku maisījuma. Tālāk - žāvētu plūmju kārta, tad pārējā puse vistas maisījuma. Virsū pievienojiet atlikušo siera slāni. Labi samīciet, veidojot salātus.
7. solis
Viegli notīriet ar majonēzi un uzlieciet ar smalki sarīvētu olu baltumu. Vēlreiz mēs labi aizzīmogojamies.
8. solis
Un mēs rotājam salātus, kā vēlaties. Rotā salātu dibenu ar atlikušajiem sarīvētajiem dzeltenumiem un valriekstiem, pa virsu lieciet ceptas sēnes un smalki sagrieztas žāvētas plūmes.
9. solis
Mūsu salāti ir gatavi. Tas lieliski izskatīsies arī uz svētku galda, jo ārkārtas žāvētu plūmju un vistas kombinācijai ir pārsteidzošs garšas efekts. Turklāt salāti ir ļoti veselīgi, jo tie satur daudz olbaltumvielu. Ja ievērojat diētu, izmantojiet majonēzi ar zemu tauku saturu.
