Ēdienu gatavošanā lielāko daļu laika tērē sastāvdaļu pagatavošanai, un katrs šefpavārs šim procesam pievērš īpašu uzmanību. Tātad, runājot par faktisko ēdiena pagatavošanu, viss jau ir iztīrīts un sadalīts. Protams, sagatavošana ir svarīga virtuves dzīves sastāvdaļa, taču jūs vienmēr varat vienkāršot šo procedūru.
Tīrīšana, sasmalcināšana, sagriešana
Pārtikas kombaini var ievērojami atvieglot jūsu grūstīšanos virtuvē. Kartupeļu mizotājs pavāram var ietaupīt stundas. Ja apjomi nav lieli, jūs varat iztikt ar manuālu kartupeļu mizotāju, un ražošanā tiek izmantotas rūpnieciskās mašīnas. Šāda ierīce lielā ātrumā var nomizot līdz 5 kg kartupeļu.
Dārzeņu smalcinātājs ir ideāla laika un pūļu taupīšanas ierīce, jo tā sagriezīs dārzeņus šķēlēs vai nomainīs jūsu rīve, un jūs saņemsiet garantētu kubu vai šķēļu standarta izmēru. Vienkārši mizojiet dārzeņus, sagrieziet gabaliņos un nosūtiet tos uz sagriezēju.
Ja jums ir aizņemts sviestmaižu veikals vai delikateses un jums ir nepieciešamas vienādas siera un šķiņķa šķēles un jūs nevēlaties tos iegādāties jau sagrieztus, tad šķēlīte to atvieglos. Tas ietaupīs jūsu laiku, un jums nav jāpieņem cilvēks, kurš sieru un šķiņķi sagriež ar rokām, un ar ierīci iegūtās šķēles būs vienāda izmēra, un tajā pašā laikā tas prasīs nedaudz laika.
Maizes cepšana
Cepšana ir māksla, bet milzīga mīklas daudzuma mīcīšana ar rokām ir biedējošs uzdevums, un mīklas maisītājs šeit nebūs lieks. Tikai viena šāda mašīna ievērojami samazinās mīklas mīcīšanas laiku, līdz tā ir gatava cepšanai. Šāda ierīce ir nepieciešama, iespējams, katrai virtuvei, kurā tiek gatavoti trauki vai mīklas izstrādājumi. Ja gatavojaties gatavot lielos daudzumos: klimpas vai klimpas, pīrāgus, maizi, pastas, maizītes, cepumus, klaipus, mājās gatavotus makaronus, tad šī ierīce jums noteikti ir nepieciešama.
