Vēloties ietaupīt brīvu vietu virtuvē un neiztērēt pārāk daudz ģimenes budžeta, daudzas sievietes uzdod praktisku jautājumu: kas mājsaimniecībā ir noderīgāks un nepieciešamāks - multivarks vai dubultā katls? Kuras no šīm ierīcēm jums vajadzētu izvēlēties? Lai pieņemtu apzinātu lēmumu, vispirms ir jānoskaidro, kāda ir atšķirība starp multivarku un dubulto katlu.
Tvaikonis funkcionalitāte
Tvaikonis ļauj tvaicēt ēdienu. Tās pamatnē ir uzstādīts trauks, kurā jums jālej ūdens. Kad ūdens sāk vārīties, tvaiki iekļūst traukos ar fasētu pārtiku.
Turklāt ar tvaikonis jūs varat:
- uzsildīt un atkausēt ēdienu;
- pagatavot dažāda veida ēdienus (ierīcē ir vairāki trauki - rīsu bļodas, olu turētāji utt.);
- sagatavojiet kompleksas pusdienas (vairākus ēdienus vienlaicīgi);
- sterilizēt bērnu sprauslas un pudeles;
- iesildīt bērnu pārtiku;
- sasmalciniet gatavotus ēdienus, izmantojot "blendera funkciju", kas ir pieejama dažos modeļos.
Multivarkas funkcionalitāte
Multivarks ir tehniska ierīce, kas ir sava veida rīsu plīts, krāsns, spiediena katla un dubultā katla simbioze. Šī ierīce sastāv no elektriskā sildelementa, tvaika sistēmas, vārīšanas katla un procesora, kas ir atbildīgs par šīs virtuves ierīces automātisko darbību. Izmantojot multivarku, varat:
- tvaika pavārs;
- pavārs;
- cept;
- cept;
- nodzēst;
- grils.
Turklāt multivarkam ir papildu funkcijas:
- gatavā trauka sildīšana;
- aizkavēts sākums.
Kāda ir atšķirība starp multivarku un tvaikonis
Pirmkārt, tvaikonis no multivarkas atšķiras ar šauru specializāciju. Tas ir paredzēts vienam konkrētam uzdevumam - vārīšanai ar tvaiku. Multivarkas katls ir universāla ierīce, kas pilnībā vai daļēji aizstāj vairākus dažādus virtuves piederumus.
Abu veidu virtuves ierīcēs var pagatavot dažādus ēdienus. Tomēr multivarks ar to tiek galā labāk: daudzpusības dēļ tas ļauj iegūt visdažādākās garšas. Dažos tvaika katlu modeļos var būt grūti sagatavot dažus produktus: piemēram, rīsus un citus graudaugus.
Jūs varat pagatavot tvaiku gan dubultā katlā, gan multivarkā. Bet jāpatur prātā, ka tvaikonis ir vairāk piemērots uztura uzturam, jo tā dizains ļauj saglabāt vitamīnus pēc iespējas pilnīgā apjomā. Tāpēc veselībai visizdevīgākais ir ēdiens, kas pagatavots dubultā katlā. Šīs virtuves ierīces izmantošana novērš tauku lietošanu.
Tvaicēta pārtika ir īpaši ieteicama diētiskām maltītēm, kā arī bērniem līdz 5 gadu vecumam, grūtniecēm un cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Tvaikonis ļauj pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus. Tas nodrošina vairākus konteinerus produktu uzglabāšanai. Tādēļ to ir ērti lietot, kad nepieciešams tvaicēt vairākus ēdienus vienlaikus. Piemēram, jums var būt nepieciešams gatavot zivis vai gaļu un dārzeņus vienlaikus. Lēna plīts vienlaikus var pagatavot tikai vienu ēdienu. Tas nozīmē, ka jums vai nu būs atsevišķi jāsagatavo kaut kas cits, vai arī jāaprobežojas tikai ar šo ēdienu.
No otras puses, multivarkam ir daudz dažādu funkciju. Dažādu ēdienu pagatavošanai varat izvēlēties režīmus "Griķi", "Pilaf", "Piena putra", "Sautējums", "Cepšana", "Tvaika vārīšana" un citus. Izmantojot multivarku, jūs varat cept pīrāgus, mannu, kūkas, kas priecēs jūsu viesus.
Nākamā atšķirība starp šīm virtuves ierīces ierīcēm attiecas uz ēdiena gatavošanas ātrumu. Ēdiena pagatavošana multivarkā prasa ilgāku laiku nekā dubultā katlā. Laika taupīšanas ziņā tas nav ļoti ērti. Turklāt tvaikonis ir vienkāršāk kopjams, mazāks, viegli izjaucams, un ēdiens tajā nedeg. Multivarkam ir nepiedegošs pārklājums, taču to ir grūtāk tīrīt, jo dažādās gatavošanas metodēs tajā paliek vairāk netīrumu un tauku.
Gan multivarkā, gan tvaikonī ir taimeris, pateicoties kuru jūs nevarat uzraudzīt gatavošanas procesu. Jums vienkārši jāiestata ēdiena gatavošanai nepieciešamais laiks.
Parasti tvaikoņi ir lētāki par multivarku, it īpaši, ja runa ir par budžeta modeļiem. Lētākais tvaikonis maksā apmēram 20 USD. Protams, jūs neatradīsit multivarku par šo cenu. Tas maksā vismaz 2 reizes vairāk. Tomēr ir iespējams iegādāties lētu multivarku bez nevajadzīgiem "zvani un svilpes", piemēram, maizes cepšanas vai ievārījuma pagatavošanas.
Multivarkas vai dubultā katls: kuram no tiem dot priekšroku?
Salīdzinot tvaikonis un multivarku, mēs varam secināt, ka katrai no šīm ierīcēm ir savas priekšrocības un trūkumi. Izvēloties virtuves ierīci, labāk rīkoties atbilstoši savām vēlmēm.
Jūs varat izvēlēties tvaikonis, ja:
- vārīta ēdiena veselīgums jums ir vissvarīgākais;
- jūs ievērojat diētu;
- jūsu ģimenē ir mazi bērni, kuriem jums jāsagatavo bērnu pārtika, siltas pudeles un sprauslas;
- vēlaties ietaupīt laiku dažādu ēdienu pagatavošanai;
- jūs vēlaties ietaupīt naudu un iegādāties lētu virtuves ierīci.
Varat izvēlēties multivarku, ja:
- jūs visvairāk vērtējat savu komfortu un nevēlaties apgrūtināties, stāvot pie plīts;
- jūs un jūsu ģimenes locekļi esat gardēži un labprāt gatavojat dažādus ēdienus.
Ja joprojām neesat izlēmis pēc savas izvēles, dažādos specializētos forumos varat izlasīt patērētāju atsauksmes par šāda veida mājsaimniecības ierīcēm.
