Ar gaļu sautēti kartupeļi ir vienkāršs, sātīgs un ļoti garšīgs ēdiens katrai dienai. Un līdz ar ēdiena gatavošanu multivarkā tas ir kļuvis vēl vieglāk! Šī recepte ir ļoti vienkārša. Tas prasa minimālu laiku, sastāvdaļas un gatavošanas iemaņas!
Tas ir nepieciešams
- - vidēja lieluma kartupeļi, 5-6 gab.
- - cūkgaļa, 0,5 kg (var aizstāt ar vistas fileju);
- - burkāni, 1 gab.;
- - sīpols, 1 gab.
- - tomātu pasta, 3 ēdamkarotes;
- - ķiploki, 2-3 krustnagliņas;
- - ūdens, 2 mērstikli no multivarkas;
- - saulespuķu eļļa, 1-2 ēdamkarotes;
- - sāls un garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves. Ievietojiet multivarku režīmā "Cepšana" (vai "Cepšana") uz 15 minūtēm, bļodā ielejiet nedaudz saulespuķu eļļas. Pēc piecām minūtēm, kad trauks ir pietiekami karsts, ielieciet tajā sīpolus un burkānus un visu to labi apcepiet 5-7 minūtes. Izslēdziet režīmu "Fry".
2. solis
Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet mazos kubiņos. Gaļu arī jāsagriež mazos gabaliņos.
3. solis
Ielieciet gaļu un kartupeļus ar sīpoliem un burkāniem, pievienojiet tomātu pastu, ķiploku presē izspiestu ķiploku (vai ar smalki sagrieztu ar nazi), kā arī sāli un garšvielas (ideāls ir universāls maisījums vai garšviela kartupeļiem).
4. solis
Piepildiet visu ar ūdeni un pēc tam rūpīgi samaisiet sastāvdaļas ar īpašu multivarkas lāpstiņu (parasti tas tiek piegādāts ar multivarku).
5. solis
Iestatiet režīmu "Dzēšana" uz 1 stundu un 30 minūtēm. Ja jums nav režīma "Sautējums", ir piemērots režīms "Jellied", "Simmering" vai, ārkārtējos gadījumos, "Cepšana" (bet gatavošanas laiks ir jāsamazina un ēdiens periodiski jāmaisa, lai tas nedeg).
6. solis
Pēc režīma beigām gatavo ēdienu vēlreiz labi samaisiet, virsū to pārkaisa ar smalki sagrieztiem svaigiem zaļumiem un pasniedziet. Sautētiem kartupeļiem ar gaļu lieliski piemēroti svaigu tomātu un gurķu salāti, kā arī dažādi dārzeņu marinēti dārzeņi.
