Vasara ir ļoti labs gada laiks, jo tieši šajā laikā nogatavojas augļi un ogas, kuras mēs visi ļoti mīlam. Īpaši mūsu uzmanību piesaista tik brīnišķīga oga, ko sauc par arbūzu. Bet ļoti bieži gadās, ka, izvēloties šo produktu, cilvēki pieļauj kļūdas un kļūst par zemas kvalitātes produkta upuriem. Šeit jūs atradīsit padomus, kā izvēlēties pareizo arbūzu un pēc tā iegādes izvairīties no nepatikšanām.
Pats pirmais noteikums nav uzņemt arbūzus pirms augusta. Ja jūs to redzējāt plauktos jūlijā, tad ir lielas garantijas, ka tas ir nitrātu bāzes, un jūs riskējat saindēties.
Centieties nelietot arbūzus ceļa malā, jo tie absorbē visus putekļus un izplūdes gāzes, kas var ietekmēt jūsu veselību.
Vissvarīgākais noteikums - nebaidieties jautāt pārdevējam par preču kvalitāti, jo tā ir jūsu nauda un jūsu veselība, jo jūs šajā situācijā esat galvenie. Ja viņam kaut kas nepatīk, tad droši dodieties prom, jūs no tā neko nedabūsiet.
Neņemiet 10-15 kilogramus milzu arbūzus. Ir liela varbūtība, ka tajos ir daudz nitrātu un tie ir cepti. Mēģiniet izvēlēties 5-8 kilogramu robežās. Ja esat lielu arbūzu cienītājs, tad paņemiet divus uzreiz.
Pieskarieties arbūzam. Skaņai jābūt skaidrai. Tas liecina par tā gatavību. Ja skaņa ir apslāpēta, tad, visticamāk, arbūzs ir pārgatavojies. Tomēr, ja jums nav pieredzes, tad varat viegli izmantot šo triku, lai pārliecinātu pārdevēju, ka esat jau pieredzējis pircējs.
Jūs varat arī izspiest arbūzu. Elastības un nedaudz mencu gadījumā arbūzu gatavības iespēja pieaug. Bet nespiediet pārāk stipri, lai tas nesadalītos jūsu rokās, pretējā gadījumā tas var izraisīt neērtu situāciju.
Palūdziet pārdevējam izgriezt nelielu gabalu un redzēt, kā tas izskatās iekšpusē, jo, kā mēs zinām, izskats bieži vien var maldināt. Pievērsiet īpašu uzmanību kauliem. Gatavos arbūzos tie vienmēr ir tumši brūni vai melni. Ja to vietā ir tikai gaišas sēklas, tas norāda, ka produkts nav gatavs.
Pievērsiet uzmanību zirgastei. Kad aste ir sausa un dzeltenīga, tas arī norāda uz arbūzu gatavību. Ja aste ir nogriezta, tad, visticamāk, pārdevējs vēlas slēpt patieso produkta terminu. Arī nogatavojušiem arbūziem ir zaļa āda, kas izskatās kā spīdīga. Bet esiet uzmanīgs, jo pārdevējs to var noberzt ar vasku, un mizai būs arī spīdīgs izskats, bet tad jūs varat kļūdīties un izvēlēties zemas kvalitātes produktu.
Tātad jūs iegādājāties arbūzu, bet nedomājiet, ka pēc tam to varat ēst uzreiz. Pirmais solis ir iemest to ūdenī vairākas stundas. Pateicoties tam, no tā izdalīsies pēc iespējas vairāk putekļu un izplūdes gāzu, kuras tas absorbēja ceļojuma laikā. Pēc 3-4 stundām vēsā ūdenī jūs varat izņemt arbūzu un sākt maltīti. Varat veikt eksperimentu un vienlaikus iemest to ūdens spainī. Peld tīrs arbūzs bez nitrātiem, jo tas sastāv no 98% ūdens. Bet, ja tajā ir augsts nitrātu saturs, tad tas nogrims.
Noteikti ir veidi, kā izvēlēties lielu sarkanu ogu vairumā, taču šeit ir daži pamata padomi, kas pircējam būtu jāzina. Ēd pēc iespējas vairāk arbūzus un esi vesels!
