Vairāk nekā divus gadsimtus cilvēki ir izmantojuši āpša taukus kā vērtīgu līdzekli pret dažādām slimībām. Tas nav pārsteidzoši, jo šis produkts ir bagāts ar vitamīniem un bioloģiski aktīvām vielām. Un, lai tos saglabātu, ir nepieciešams pareizi lietot un uzglabāt āpša taukus.
Āpsu tauku sastāvs
Āpša tauki ir gaiši krēmveida vai balta masa ar vāju specifisku smaku. Šis produkts ir bagātīgs ļoti barojošu vielu avots, kas veicina ātru imunitātes atjaunošanos un dažāda veida brūču sadzīšanu.
Dzeltena krāsa un izteikta nepatīkama āpšu tauku smaka liecina, ka šis produkts ir sabojāts. Šajā gadījumā to nav ieteicams lietot.
Tātad āpšu tauku sastāvā ir vitamīni A un E un K, B grupas vitamīni (B2, B3, B6, B9, B12). Tas ir arī bagāts ar noderīgām nepiesātinātām taukskābēm Omega-3, Omega-6 un Omega-9, kuras cilvēka organisms pats nespēj ražot. Šis dabīgais produkts satur arī organiskās skābes, kas pastiprina vitamīnu antioksidantu iedarbību.
Āpsu tauku derīgās īpašības
Āpša tauki ir neaizstājams līdzeklis tiem, kam patīk atpūsties dabā. Tam ir izteikta sasilšanas iedarbība, tādēļ to lieto apsaldējumu novēršanai, efektīvi dezinficē un dziedē dažādas brūces, tostarp nopietnus apdegumus. Palīdz ar kukaiņu kodumiem un muskuļu un skeleta sistēmas traucējumiem (sastiepumiem, artrītu, osteoporozi un osteohondrozi).
Unikālā ķīmiskā sastāva dēļ āpša tauki piesātina ķermeni ar vērtīgām vielām, kas palīdz normalizēt vielmaiņu, stiprināt imunitāti un stabilizēt hormonālo līmeni. Tas labvēlīgi ietekmē ķermeņa elpošanas ceļu, reproduktīvo, endokrīno, kardiovaskulāro un urīnceļu-reproduktīvo sistēmu, kā arī kuņģa-zarnu trakta stāvokli.
Tas ir viens no efektīvākajiem līdzekļiem bronhīta, astmas, laringīta, akūtas stenokardijas un pat plaušu tuberkulozes ārstēšanai. Āpša tauki ir noderīgi kuņģa čūlas un gastrīta gadījumā, jo tie aizsargā kuņģa sienas no kairinājuma, tos maigi apņem. Tas pazemina holesterīna līmeni asinīs, samazina trombocītu agregāciju un uzlabo asins veselību.
Āpša taukiem ir pretaudzēju īpašības, pateicoties lielai polinepiesātināto taukskābju un A vitamīna koncentrācijai. Tas izvada organismā kaitīgos savienojumus un vienlaikus palielina tā izturību pret dažāda veida vīrusiem un baktērijām. Un jūs to varat izmantot pat grūtniecēm.
Visvērtīgākais ir āpša tauki, kas tika iegūti pirms ziemas sākuma - šajā laikā tajā ir visaugstākā barības vielu koncentrācija.
Āpja tauku uzglabāšana un izmantošana
Āpša tauki jāuzglabā slēgtā, vēlams stikla traukā temperatūrā no 0 līdz + 5 ° C. Prom no saules gaismas. Ledusskapis ir ideāla vieta tā uzglabāšanai.
Pareizāk ir lietot šo līdzekli tikai pusstundu pirms ēšanas, sajaucot ar medu, alvejas sulu vai pievienojot pienam. Lai to izdarītu, jūs varat to nedaudz izkausēt, bet neuzvārīt, pretējā gadījumā tas zaudēs dažas barības vielas. Dienā jums jāēd 3 ēdamkarotes šī produkta.
Ādas slimību, brūču, ievainojumu vai vienkārši sasilšanas ārstēšanai āpša tauki ir jāieberzē problemātiskās vietas ādā. Ir arī lietderīgi veikt masāžas ar izkausētiem āpša taukiem.
