Vistu var izmantot daudzos ēdienos. To var cept sekundi un vārīt zupā. Un jūs varat pagatavot pankūkas no vistas. Šī vieglā un barojošā maltīte ir lieliski piemērota pat tiem, kas uztraucas par katru patērēto kaloriju!
Man ļoti patīk gatavot vistas gaļu, jo tā ir ne tikai garšīga un veselīga, bet arī ātra un lēta. Šeit ir vēl viena recepte, kuras pamatā ir vistas gaļa.
Lai pagatavotu vistas pankūkas, jums būs nepieciešams: vistas krūtiņa vai fileja, 2 vidēji sīpoli, 1 ola, 1 ēdamkarote. majonēzes karote, 1 ēdamkarote. ēdamkarotes miltu, sāls un pipari pēc garšas, augu eļļa cepšanai, zaļumi pēc garšas.
Vistas pankūku pagatavošana:
Nomazgājiet vistas krūtiņu vai citu vistas gaļu bez kauliem. Ar asu nazi sagriež mazos gabaliņos.
Sasmalciniet sīpolu, ielieciet to gaļā, tur pārtrauciet olu, pievienojiet sāli, piparus, majonēzi, miltus. Visu kārtīgi samaisa.
Cepšanas pannu ielej ar augu eļļu, uzkarsē. Karotes gaļas masu tā, lai iegūtu diezgan plānas pankūkas. Apcepiet katru vistas pankūku partiju, pagriežot, lai tās būtu ne tikai zeltainas no augšas, bet arī ceptas no iekšpuses.
Pasniedziet vistas pankūkas karstas ar jebkuru garnējumu, kas jums patīk (lieliski piemēroti ir cepti kartupeļi, kartupeļu biezeni uz piena bāzes vai vienkārši dārzeņu salāti). Pirms pasniegšanas pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem (piemēram, dillēm, pētersīļiem).
Noderīgs padoms: protams, jūs varat pagatavot vistas pankūkas, vispirms ritinot vistas gaļu caur gaļas mašīnā.
