Vai esat ieguvis daudz ābolu un nezināt, ko ar tiem darīt? Pēc tam nosusiniet tos krāsnī. Ja jūs turat augļus cukura sīrupā, iegūstat labu desertu, un, ja jūs tos gatavojat, nepievienojot cukuru, tad jums būs žāvētu augļu krājums, no kura jūs varat pagatavot kompotu.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms augļus rūpīgi izskalo zem tekoša ūdens. Pēc tam izņemiet sēklas no katra augļa kodola kopā ar sēklu kastīti. Ja vēlaties, lai viss izdotos kārtīgi, tad tam iegādājieties īpašu nazi.
2. solis
Tad sasmalciniet augļus gredzenos, lai visas šķēles būtu vienāda biezuma. Veiciet šo procedūru ar asu nazi vai griezēju.
3. solis
Vāra tik daudz cukura sīrupa, cik nepieciešams ābolu skaitam. Kad tas ir pilnībā gatavs, atdzesējiet to, pēc tam ielejiet gredzenos sasmalcinātus ābolus, lai tie būtu vienā līmenī ar šo šķidrumu. Šajā formā noņemiet augļus diezgan vēsā vietā apmēram dienu. Ja vēlaties, varat saīsināt laiku.
4. solis
Cukura sīrupā izmērcētos ābolus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Augļus ievieto cepeškrāsnī un nožāvē 60 grādos 6-8 stundas. Ja vēlaties, varat paaugstināt temperatūru līdz 100 grādiem. Neaizmirstiet vismaz ik pēc pusstundas pagriezt ābolus uz otru pusi.
5. solis
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, žāvētos ābolus izņem no krāsns un pārnes maisiņos.
