Tvaikonis ir universāla virtuves iekārta, kas var aizstāt kastroli, mikroviļņu krāsni, sterilizatoru. Ar tās palīdzību jūs varat gatavot, atkausēt, atkārtoti uzsildīt gatavu ēdienu, sterilizēt vākus konservēšanai.
Tvaicētājs ēdiena gatavošanai izmanto mitru tvaiku, kas padara ēdienu maigu nekā krāsnī gatavotu ēdienu, saglabājot tā dabisko garšu, krāsu un aromātu.
Produkti, kas apstrādāti ar tvaiku, nepārvāra un vārās ātrāk nekā parasti gatavojot, jo tvaika temperatūra ir vairāk nekā simts grādu. Turklāt visas tā derīgās īpašības un vitamīni tiek saglabāti pārtikā.
Divkāršā katlā pagatavoti ēdieni ir viegli sagremojami, neapgrūtinot kuņģa-zarnu trakta darbību, nesatur holesterīnu, kas būs labvēlīgs sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.
Tvaikonis ietaupa laiku, jo ļauj vienlaikus pagatavot vairākus ēdienus. Šāda veida produktu termiskā apstrāde ir noderīga ne tikai jebkurām slimībām, bet arī ir ieteicama ikvienam ikdienas lietošanai.
Tvaicētas maltītes saglabās veselību. Ar biežām lielām slodzēm un stresa situācijām tvaika virtuves uzturs ir tieši tas, kas palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un neslimot.
Tvaicētājs ir ļoti ērts virtuvē. Ēdiena gatavošana tajā ir ļoti vienkārša, nav nepieciešama eļļas izmantošana, kuras pagatavošana atstāj depozītu uz gāzes plīts, tvaika nosūcēja, griestiem. Ēdiens tvaikonī nav jāpārvērš, tas gatavosies vienmērīgi.
Tvaicēt var gandrīz visu, izņemot, iespējams, tikai makaronus no mīkstajiem kviešiem.
