Saimniece vienmēr vēlas, lai viņas pīrāgs būtu ne tikai visgardākais, bet arī izskatās garšīgs un skaists. Gatavojot saldu atvērtu pīrāgu, ir vajadzīgas īpašas pūles un interese. Kādā veidā jūs varat izrotāt atvērtu kūku? ir svarīgi pievērst uzmanību dažām niansēm, un galu galā kūka izrādīsies vienkārši satriecoša.
Mazi triki
Lai uzzinātu, kā cept pīrāgus, nepietiek, ir svarīgi eksperimentēt ar pildījumu un ārējo dizainu, lai atkal un atkal pārsteigtu mīļotos un draugus. Kūkas rotājuma izgatavošana ir arī māksla, kas palīdzēs katram ceptam produktam piešķirt personību. Šajā gadījumā galvenais ir radoša pieeja un iztēle. Bet, tā kā idejām vienkārši var nebūt laika, jūs varat dažādot dizainu, izmantojot idejas, kuras jau pārbaudījušas citas mājsaimnieces.
Kūkas rotājumu labāk pagatavot vai nu no galvenās mīklas, vai arī pagatavot atsevišķi. Atsevišķu mīklu gatavo vai nu saldu (ar pievienotu cukuru), vai sarīvētu (satur miltus, raugu un ūdeni). Jūs varat izrotāt atvērtu kūku ar sagrieztām vai veidnēm. Pirms sākat tos griezt vai veidot, jums rūpīgi jāapgriež paša pīrāga malas un jāsamitrina ar ūdeni, lai mīkla būtu labi savienota viena ar otru. Laiku pa laikam ir jāsamitrina pirksti, lai mīkla pārāk neliptu pie rokām. Pirms kūkas cepšanas cepeškrāsni labi uzkarsē. Un jūs varat sasniegt zeltaini brūnu garoziņu, ja 10 minūtes pirms pīrāga gatavības to ieeļļojat ar uzsildītu pienu, sakultu olu vai vienkārši saldu ūdeni.
Efektīva un skaista
Kā jau minēts iepriekš, figūriņas, kuras var izgriezt ar nelielu virtuves nazi sirds, putnu, ziedu un visa, kas ienāk prātā, formā, kalpos kā atvērta pīrāga rotājums.
Bet skaitļus var arī apžilbināt, piemēram, atvērtu kūku var dekorēt ar sava veida pītām mīklas sloksnēm. Lai to izdarītu, vispirms jāizvelk mīkla, kuras biezums būs 3-4 cm, izgrieziet tās pašas sloksnes, pagrieziet un pagrieziet katru no tām saišķī.
Arī no sagrieztajām sloksnēm jūs varat aust vienu, divus vai vairākus pigtailus, tos uzliekot ap pīrāga apli. Turklāt jūs varat ne tikai dekorēt kūku, bet arī izveidot veselu mākslas darbu, dažādos veidos griežot, saliekot un apgriežot sagrieztos mīklas slāņus. Veikalos bieži var atrast dažādas cepamās smidzinātājas, kas var kalpot kā atvērta kūkas rotājums. Tas var būt daudzkrāsainas krelles un krāsains cukurs. Vai dabiska mērce: magoņu sēklas, rozīnes, rieksti, kakao, šokolādes skaidas, dažādas ogas un augļi. Parādījis nelielu atjautību un iztēli, jūs varat ātri un viegli izcept īstu pasakainu klaipu.
