Ir vecs teiciens: "Ēdiet brokastis pats, dalieties pusdienās ar draugu un dodiet vakariņas ienaidniekam." Kā liecina mūsdienu pētījumi, šis teiciens neparādījās no nulles, un diētai ir liela nozīme organismā.
Daudzi cilvēki neēd no rīta, apgalvojot, ka ķermenis nav pamodies no rīta un nemaz nejūt kā ēst. Un tā ir liela kļūda. Brokastis ir veselīgākās no visām ēdienreizēm. Viss, kas apēsts pirms pulksten desmitiem no rīta, ķermenis tiek maksimāli absorbēts un pārstrādāts enerģijā.
Jums vienkārši jāpierod pie brokastīm un vēlams tajā pašā laikā. Šajā gadījumā ķermenis pielāgojas režīmam un būs gatavs noteiktā laikā pilnībā strādāt pie pārtikas sagremošanas un pārveidošanas enerģijā.
Pētījumi ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri ēd brokastis, ir lielāks vielmaiņas ātrums, kas palīdz novērst aptaukošanos. Brokastis tiek absorbētas pēc iespējas vairāk, tāpēc tām vajadzētu sastādīt aptuveni 50% no kopējā dienas uztura.
Pusdienas tiek uzskatītas par vienu no galvenajām maltītēm un daudziem tās ir ļoti bagātīgas. Tomēr pusdienās jūs nevarat ēst pārāk daudz, pretējā gadījumā bada sajūta rodas tuvāk gulētiešanas laikam, un vakariņas būs par vēlu, un ir ļoti ieteicams vakariņot pirms gulētiešanas.
Pusdienu laikā ķermenis nav tik aktīvs kā no rīta, gremošanas sistēma nedarbojas maksimālajā līmenī, vielmaiņa palēninās, tāpēc pusdienām vajadzētu būt aptuveni 30% no ikdienas uztura. Būtu jānosaka arī pusdienu laiks, ķermenim rodas ieradums un normalizējas kuņģa-zarnu trakta darbs.
Vakariņas ir jāveic ar minimālu ēdiena daudzumu 4-5 stundas pirms gulētiešanas. Turklāt ēdienam jābūt viegli sagremojamam. Miega laikā kuņģa sekrēcijas pilnīgi nav, tāpēc sātīgas vakariņas pirms gulētiešanas var izraisīt gremošanas dziedzeru pārmērīgu slodzi un izsīkumu. Nu, ir ārkārtīgi nelabvēlīgi ēst naktī, it īpaši pārtraucot miegu maltītei.
Līdz brīdim, kad jūs aizmigat, ēdienam jābūt pilnībā sagremotam. Turklāt vieglas vakariņas veicina adekvātu bada sajūtu no rīta, kas ļaus ātri pierast pie diētas.
Fiksēts maltīšu laiks un tā daudzuma sadalījums starp šīm ēdienreizēm ir ļoti svarīgs normālai gremošanas sistēmas darbībai, un no daudzām slimībām var izvairīties.
Arī veselīga uztura priekšnoteikums ir neliela izsalkuma sajūta, kurai vajadzētu saglabāties pēc katras ēdienreizes, sāta sajūta un vēl jo vairāk pārēšanās ir ļoti kaitīga organismam.
