Tilapijas zivīm ir maiga, sulīga un nedaudz salda garša. Veikalā šo zivi pārdod fileju veidā, tas nozīmē, ka nav kaulu.
Tas ir nepieciešams
- - Tilapijas fileja 600 grami
- - priekšgala 1 gab.
- - ķiploku 1 krustnagliņa
- - Tomāti 2 gab.
- - Garšvielas zivīm pēc garšas
- - citronu sula 1 ēdamkarote
- - granulēts cukurs 1 tējk
- - melnie pipari pēc garšas
- - zaļumi pēc garšas
- - Saulespuķu eļļa 2 ēdamkarotes
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi nomazgājiet tilapijas fileju, sagrieziet porcijās. Pagaršo ar sāli, pievieno zivju garšvielas un pārlej ar citrona sulu.
2. solis
Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep saulespuķu eļļā ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, sāli un pievienojiet tējkaroti granulēta cukura. Pēc garšas pievienojiet melnos piparus.
3. solis
Paņemiet cepšanas trauku. Apakšā ielieciet dažus ceptos sīpolus ar ķiplokiem un tomātiem. Novietojiet tilapijas šķēles virs dārzeņiem. Ielieciet atlikušos ceptos dārzeņus virs zivīm. Ielieciet cepeškrāsni, lai uzkarsētu.
4. solis
Trauku ar trauku cep cepeškrāsnī 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
5. solis
Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Un var pasniegt ar jebkuru piedevu.
