Šī recepte ir ļoti vienkārša. Trauks vienlaikus izskatās ļoti garšīgs. Šāds ēdiens noteikti iepriecinās jūsu tuviniekus. Un arī to var pasniegt pie svētku galda.
Tas ir nepieciešams
- - Kartupeļi 1 kg
- - gaļa 400 grami
- - sīpols 1 gab.
- - Marinēti gurķi (muca) 4 gab. mazs
- - Kārtainā mīkla 500 grami
- - ola 1 gab. (ieeļļo laivas)
- - cietais siers 50-100 grami
Instrukcijas
1. solis
Vāra kartupeļus un biezeni. Jūs varat paņemt jebkuru gaļu, kas jums patīk, un sagriezt gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu.
2. solis
Cepiet gaļu, samaisiet to, lai nedeg, tad pievienojiet gaļai sīpolu. Samaziniet uguni un vāriet zem vāka vēl 10 minūtes, pēc tam atveriet vāku un iztvaicējiet sulu.
3. solis
Gurķus sagriež gredzenos vai pusgredzenos.
4. solis
Mēs izliekam atkausētu mīklu. Katru slāni mēs sadalām 4 daļās. Izvelciet katru taisnstūri tā, lai tas kļūtu 3 reizes lielāks.
5. solis
Mēs sākam izlikt pildījumu. Centrā ielieciet 2-3 ēdamkarotes kartupeļu biezeni, uz kartupeļu biezeni ielieciet gaļu un gurķus. Mēs izgatavojam gareniskos griezumus sānos.
6. solis
Tagad mēs sākam ietīt katru pusi pēc kārtas - tā, lai griezums būtu centrā. Mēs savai laivai piešķiram formu, satveram sānos.
7. solis
Uz cepešpannas izklāj cepamo papīru vai speciālu gumijas paklāju. Mēs izklājam laivas uz cepešpannas un iesmērējam ar sakultu olu. Un vidū apkaisa ar rīvētu sieru.
8. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un uzliek laivas. Cepiet līdz zeltaini brūnai 25 minūtes.
