Vai jums patīk pīrāgi ar saldu pildījumu, bet nevēlaties tērēt daudz laika to pagatavošanai? Tā nepavisam nav problēma. Es jums piedāvāju šādu ķiršu pīrāgu versiju, kas ir ļoti vienkārša un ātri pagatavojama!
Tas ir nepieciešams
- - kārtainā mīkla - 500 g;
- - svaigi vai saldēti ķirši - 200 g;
- - cukurs - 5 ēdamkarotes;
- - ciete - 4 tējkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Ja pīrāgu pagatavošanai izmantojat saldētas ogas, tad vispirms tās atkausējiet. Tad ielieciet ķiršus atsevišķā traukā un pārklājiet ar granulētu cukuru. Atstājiet to apmēram 20-30 minūtes. Tas ir nepieciešams, lai oga dotu sulu. Starp citu, jūs pats varat pielāgot cukura daudzumu, viss ir atkarīgs no jūsu gaumes.
2. solis
Ja nepieciešams, atkausējiet kārtaino mīklu, pēc tam viegli mīciet to ar rokām. Pēc tam izklājiet to uz līdzenas darba virsmas un izvelciet tā, lai iegūtu slāni, kura biezums ir aptuveni 3 milimetri.
3. solis
Slānī sarullēto mīklu sadaliet 8 identiskos taisnstūros. Katrā no tām vienmērīgā kārtā izklāj ogas, kas pārkaisa ar cukuru. Uzpildes augšpusē apkaisa pusi tējkarotes cietes. Tagad ielieciet pīrāgus vēlamajā formā. Starp citu, tos var padarīt ne tikai slēgtus, bet arī atvērtus.
4. solis
Ielieciet noformētos pīrādziņus nelielā attālumā viens no otra uz cepešpannas, kas pārklāta ar īpašu cepamo papīru. Nosūtiet tos uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādu temperatūrai, un cep, līdz garoza kļūst zeltaina, tas ir, 20 minūtes.
5. solis
Izņemiet saldās smalkmaizītes no krāsns un ļaujiet tai atdzist. Ātrie ķiršu pīrāgi ir gatavi! Jūs varat tos pasniegt pie galda.
