Ja jūs patiešām vēlaties kāpostu ruļļus, bet nav laika gatavot, jūs varat ātri pagatavot "misu" no visām sastāvdaļām, kas izspiestas klasisko kāpostu ruļļu receptē. Nosaukums pats par sevi runā - slinki kāpostu ruļļi. Kā jūs tos sagatavojat?
Tas ir nepieciešams
- - baltie kāposti - 200 g
- - jaukta malta gaļa (cūkgaļa un liellopa gaļa) - 600 g
- - burkāni - 1 gab.
- - skābs krējums 15% - 100 g
- - tomātu biezenis - 70 g
- - olas - 2 gab.
- - sīpols - 1 gab.
- - sāls
- - malti pipari
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet svaigus baltos kāpostus un sasmalciniet mazos gabaliņos vai sasmalciniet rīve režīmā uz virtuves kombaina.
2. solis
Noskalojiet un sarīvējiet burkānus. Nomizo un smalki sagriež sīpolu.
3. solis
Sagatavojiet malto gaļu slinkiem kāpostu ruļļiem no gaļas, iepriekš notīrot to no taukiem un vēnām. Sakuliet neapstrādātas olas malto gaļu, pievienojiet rīvētus burkānus, sīpolus, sāli un piparus.
4. solis
Mērcei sajauciet 400 ml ūdens, tomātu biezeni, skābo krējumu. Pievieno sāli un piparus.
5. solis
No maltās gaļas, kas sajaukta ar dārzeņiem, velmējiet mazas bumbiņas tenisa bumbiņas lielumā - tie ir slinki kāpostu ruļļi. Liek uz pannas apakšas ar augstām malām un pārlej ar sagatavoto mērci. Uzvāra un uz mērenas uguns vāra tikai 25 minūtes.
6. solis
Pasniedziet sulīgus slinks kāpostu ruļļus dziļos traukos ar mērci, kurā tie tika pagatavoti.
