Ikdiena ir piepildīta ar dažādām situācijām un problēmām, kuras jārisina. Bieži vien sarežģītu problēmu risinājumu meklēšana izraisa stresu, kas negatīvi ietekmē ķermeņa vispārējo stāvokli. Pareizi izvēlēti pārtikas produkti, kas palielina noteiktu mikroelementu un hormonu līmeni organismā, palīdzēs tikt galā ar šo stāvokli.
Auzu pārslas ar kanēli un medu. Karstas un garšīgas auzu pārslas uzlabos jūsu pašsajūtu un paaugstinās serotonīna hormona līmeni. Putrai pievienojiet kanēli, lai mazinātu emocionālo ciešanu, un karote medus - tāpat kā jebkas salds, tas uzlabos garastāvokli un stiprinās imūnsistēmu.
Tumšā šokolāde ar mandelēm vai ar šokolādi pārklātas mandeles. 2009. gadā zinātnieki no Zviedrijas pierādīja, ka tumšā šokolāde pazemina stresa hormonus un asinsspiedienu. Mandeles ir bagātas ar olbaltumvielām un mononepiesātinātiem taukiem, kas var palīdzēt mazināt depresiju.
Jogurts ar ogām. Grieķu jogurts ir laba izvēle, jo tas ir labs olbaltumvielu un kalcija avots, lai uzlabotu jūsu vispārējo labsajūtu. Pievienojiet svaigas ogas, tādējādi ne tikai pievienojiet fermentētajam piena dzērienam aromātu, bet arī attīriet ķermeni no oksidētājiem un stipriniet imunitāti ar C vitamīnu.
Rieksti un ķirbju sēklas. Pistācijas, indijas rieksti, mandeles, valrieksti un ķirbju sēklas satur antioksidantus un nepiesātinātās taukskābes, kas pazemina asinsspiedienu. Pētījumi ir parādījuši, ka pistācijas var nomierināt trauksmi. Valrieksti satur omega-3 taukskābes, kas var palīdzēt ātrāk izkļūt no depresijas. Indijas rieksti un mandeles satur selēnu, lai paceltu garastāvokli. Ķirbju sēklas satur triptofānu, kas palielina serotonīna līmeni. Sauja riekstu katru dienu būs noderīga ķermenim un palīdzēs ātri tikt galā ar pesimistisku noskaņojumu.
Saldie kartupeļi (botāts). Šie kartupeļi ir piepildīti ar barības vielām, karotinoīdiem (antioksidantiem) un šķiedrvielām, kas visas palīdz cīnīties ar stresu.
Kokteilis. Stresa problēmu palīdzēs atrisināt šāda kratīšana: sajauciet sojas pienu (tas palielina serotonīna līmeni), kakao pulveri un nogatavojušos banānu (banānos esošais kālijs pazemina asinsspiedienu) blenderī.
Dārzeņu karijs. Indijas pikanta ēdiena plāksne var palīdzēt cīnīties pret stresu. Kad smadzenes atpazīst kapsaicīnu čili piparos, tās izdala endorfīnus - "laimes hormonus". Kurkumīns (karija garšviela) arī aizsargā galvenās smadzeņu zonas no stresa ietekmes. Turklāt, ja ēdienam pievienojat spinātus, tad tie atvieglos galvassāpes, jo tajā ir augsts magnija saturs.
Gvakamole ar burkāniem. Krēmveida avokado ar augstu mononepiesātināto tauku un kālija līmeni pazemina asinsspiedienu un palīdz smadzeņu receptoriem palikt jutīgiem pret serotonīnu. Neapstrādātu burkānu kraukšķināšana var palīdzēt mazināt stresu.
Vīns. Alkohols nomierinoši ietekmē centrālo nervu sistēmu, tas pazemina asinsspiedienu un vispārējo psiholoģisko spriedzi. Turklāt vīns satur flavonoīdus un antioksidantus. Lai iegūtu labvēlīgo efektu, pietiek izdzert ne vairāk kā vienu glāzi vīna.
