Sēņu maisiņi ir daudzpusīga uzkoda gan svētku galdam, gan ģimenes vakariņām. Šos maisiņus var pasniegt arī kā neatkarīgu ēdienu, jo tie izrādās diezgan apmierinoši.
Tas ir nepieciešams
- - kārtainā mīkla - 1 iepakojums;
- - sausas sēnes - 200 g;
- - siers - 100 g;
- - divas olas;
- - kartupeļi - 5 gabali;
- - divi sīpoli;
- - ķekars pētersīļu;
- - pipari - ne visiem.
Instrukcijas
1. solis
Mērcē sēnes, vāra, izspiež. Vāra kartupeļus viņu formas tērpā, pēc tam nomizo, sagriež kubiņos.
2. solis
Apcep sēnes ar sasmalcinātiem sīpoliem. Sieru berzē uz rīves (labāk izmantot cieto sieru).
3. solis
Sajauciet kartupeļus, sieru, papriku un sēnes.
4. solis
Atkausēto kārtaino mīklu sagrieziet taisnstūros.
5. solis
Olas nedaudz sakuļ. Ar tām ieeļļojiet taisnstūru iekšpusi, ielieciet pildījumu, sarullējiet mazos maisiņos.
6. solis
Novietojiet sēņu maisiņus uz cepešpannas, notīriet ar pārējo olu, ielieciet cepeškrāsnī. Pagatavojiet 15 minūtes 200 grādu temperatūrā. Izrotājiet iegūtās sēņu pildītās maizītes ar svaigām pētersīļiem. Labu apetīti!
