Kūka ir kopīgs ēdiens uz svētku galda. Saimnieces savā dizainā ir radošas. Kūka ir dekorēta ar ogām un augļiem, glazēta vai izgatavota želejas virspuse. Un uz kūkas varat izveidot uzrakstu, kas atbilst svinīgajam notikumam. Izmēģiniet, jums noteikti izdosies!
Tas ir nepieciešams
- Pirmā metode:
- - ogas;
- - augļi.
- Otrā metode:
- - šokolāde.
- Trešā metode:
- - 1 kārba iebiezināta piena;
- - 200 g sviesta;
- - 2 banāni.
Instrukcijas
1. solis
Pirmā metode.
Paņemiet augļus vai ogas. Labi izskalojiet tos un nosusiniet uz papīra dvieļa.
2. solis
Augļus sagriež plānās šķēlēs. Uz tortes izklājiet uzrakstu ar ogām un augļu kubiņiem. Dekorējiet kūkas malu ar augļu un ogu šķēlītēm, ko izmanto burtiem.
3. solis
Otrā metode.
Ūdens peldē izkausē šokolādes tāfelīti. Izkausēto šokolādi ievieto konditorejas šļircē ar plānāko galu. Eļļojiet metāla foliju ar augu eļļu.
4. solis
Izmantojiet konditorejas šļirci, lai folijā ar izkausēto šokolādi uzklātu vēlamo uzrakstu. Iepriekš uz folijas ar zobu bakstāmo var uzlikt uzraksta kontūru, to nesaskrāpējot. Ņemt vērā kūkas izmēru, lai uzraksts tajā vēlāk iederētos. Jūs nevarat aizpildīt visu uzrakstu kopumā, bet zīmēt burtus atsevišķi viens no otra.
5. solis
Atstājiet uzrakstu uz folijas istabas temperatūrā, līdz tas pilnībā atdziest, pēc tam ievietojiet ledusskapī, lai sacietētu.
6. solis
No folijas noņemiet pilnīgi sasaldētu šokolādes uzrakstu. Dariet to uzmanīgi! Raksts ir ļoti trausls. Izklājiet uz tortes uzrakstu un pasniedziet to uz galda.
7. solis
Trešā metode.
Mīkstina 200 g sviesta istabas temperatūrā.
8. solis
Mīkstināto sviestu sakuļ ar mikseri, vairākos posmos pievienojot 1 bundžu (380 g) iebiezināta piena. Ņem kondensēto pienu ar tauku saturu 8, 5% un kaloriju saturu 320 kcal.
9. solis
Rupji sarīvē 2 nomizotus nogatavojušos banānus un apvieno ar saputotu sviestu. Visu kārtīgi samaisa.
10. solis
Nedaudz atdzesējiet krēmu un ievietojiet to konditorejas šļircē.
11. solis
Uz tortes uzrakstiet vēlamo uzrakstu. Pārtrauciet krēma līniju vietās, kur burti vai to elementi savienojas viens ar otru. Ja uzraksts ir kļūdaini izgatavots, noņemiet krēmu ar nazi un dariet to pareizi.
12. solis
Pirms pasniegšanas turiet gatavo kūku vēsā vietā.
Labu apetīti!
