Svētku galds ir lieliska iespēja ikvienai saimniecei parādīt savu radošumu. Un jautājums nav par to, ka svinībām var pagatavot kaut ko neparastu. Pat visparastākais ēdiens šķitīs tūkstoš reižu garšīgāks, ja tas būs skaisti dekorēts. Īpaši jautri ir izrotāt ceptas preces, pārveidojot parasto veikalā nopērkamo kūku par kaut ko fantastisku.
Tas ir nepieciešams
- - olu baltumi;
- - pūdercukurs;
- - citronu sula;
- - konditorejas mastika;
- - marcipāna masa;
- - pārtikas krāsvielas;
- - kokosriekstu pārslas;
- - šokolādes krēms.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet glazūru. To var izmantot gan kā neatkarīgu rotājumu, gan kā "līmi". Piemēram, pie glazūras var piestiprināt augļu gabalus, konfektes, riekstus utt. Vāra sīrupu ar 1/2 glāzi cukura un 1 glāzi ūdens. Saputojiet 2 olu baltumus, nelielās porcijās pievienojiet 1/2 tase citrona sulas, nedaudz sāls un cukura sīrupa. Pēc visa sīrupa ieliešanas vēl dažas minūtes sakuļ. Var pievienot pārtikas krāsvielas.
2. solis
Eļļojiet cupcake. Uz tās virsmas izveidojiet augļu vai riekstu gabalu sastāvu. Jūs varat vienkārši skaisti sakārtot gabalus vai arī izveidot kaut ko sižetu. Piemēram, veidojiet acis no zirņu šokolādēm un muti no avenēm.
3. solis
Mastika un marcipāna masa ir ļoti piemērota smalkmaizīšu dekorēšanai. Tos var krāsot dažādās krāsās. Izveidojiet 2 mazus apļus no sarkanās mastikas un 2 nūjas un lapu no zaļas krāsas. Ievietojiet irbulīšus leņķī uz cupcake virsmas. Viņu apakšējos galos piestipriniet ķiršus, bet stūrī - lapu. Lieliski izskatīsies plakanas figūriņas no mastikas ligzdojošām lellēm un marcipāna ziediem vai tauriņiem.
4. solis
Lai izveidotu maza cilvēka figūriņu, pietiek atcerēties, kā jūs viņu zīmējāt bērnībā. Ritiniet apaļu galvu, ovālu rumpi. Aklās 4 nūjas rokturiem un kājām. Salieciet figūriņu tieši uz cupcake.
5. solis
Dekoratīvās kompozīcijas pamats var būt šokolādes krēms. Izklājiet to uz cupcake augšdaļas. Uz šāda fona lieliski izskatīsies spilgti augļu gabali, kokosriekstu pārslas (to var krāsot arī ar pārtikas krāsvielām), mastikas figūras. Jūs varat, piemēram, centrā iestādīt tauriņu vai spāru, kas izgatavots no mastikas, un aplī ieliet kokosriekstu pārslas zieda formā. Kontūras var iepriekš uzklāt ar zobu bakstāmais vai smailu sērkociņu.
6. solis
Uz tā paša šokolādes fona uzzīmējiet lapas kontūru. Apkaisa to ar zaļām kokosriekstu pārslām. Novietojiet kļūdu centrā, apžilbinot to no sarkanās un melnās mastikas.
7. solis
Ļoti labi, ja pie rokas ir biezs ievārījums ar veselām ogām. Vēl labāk, ja ir vairākas dažādu ievārījumu šķirnes. Izņemiet ogas vai augļu gabaliņus un izveidojiet no tiem ornamentu. To var papildināt ar mastikas elementiem. Piemēram, savienojiet ogas ar kātiem vai izveidojiet starp tām lapas.
