Ikviens, pat iesācēju bārmenis, var izrotāt alkoholisko vai bezalkoholisko kokteili. Neliels vienkāršs augļu rotājums var ne tikai uzlabot dzēriena izskatu, bet arī padarīt to interesantāku pēc garšas.
Gandrīz visi alkoholisko un bezalkoholisko kokteiļu rotājumi ir sadalīti organiskos (ēdamos) un neorganiskos. Neēdami rotājumi visbiežāk tiek izmantoti, lai izveidotu eksotiskus kokteiļus, un tos var pasniegt lietussargu, spieķu, salmiņu un virpuļu veidā.
Katrs cilvēks, kurš iecienījis kokteiļu tēmu, var pats izveidot ēdamus rotājumus, izmantojot nazi (tableti) un dažādus augļus un ogas. No citrusaugļu mizas ir ļoti viegli izveidot rotājumus - īpaši populāri ir apelsīnu, citronu un laima mizas. Piemēram, pagrieziens - gara, šaura mizas sloksne, kas saritināta ar parasto karoti, var būt izceltā klasiskajiem kokteiļiem. Kopumā degsme kā kokteiļu dekoru veids liek domāt par daudz vietas iztēlei. Jūs varat izrotāt ne tikai maliņu, bet arī stikla kātu, ielieciet sagriezto miziņu kokteiļa iekšpusē. Turklāt, berzējot miziņu, kas izdala aromātiskās eļļas, un pēc tam šķiltavas palaižot gar stikla malu, var radīt dzirksteles, kas lido no dzēriena.
Vēl viens populārs dzēriena rotājums ir veselas ogas (ķirši, zemenes, ķirši) vai augļu un ogu gabali. Viņi ne tikai pievieno kokteiļiem kādu miziņu, bet arī piešķir vieglu aromātu un garšu. Populārākais ģimenes loceklis ir maraschino ķirsis (ievadīts stiprā alkoholiskā dzēriena veidā).
Kokteiļa dekorēšana uz glāzes malas ar cukuru vai sāli ir pietiekami vienkārša: pirmkārt, jums ir nepieciešams mērcēt malu ar citrona vai laima sulu un pēc tam pievienot sāli vai cukuru (daudzi bārmeņi eksperimentāli pievieno sarkanos piparus, kanēli, sadedzinātu cukuru un citi maisījuma dekoratīvie elementi).
Jāatceras, ka jebkura dekorēšana jāapvieno ar pašu kokteili, tā krāsu temperatūru, garšu un stikla veidu.
