Piparam ir daudz pozitīvas ietekmes uz cilvēka veselību. Ir dažādi piparu veidi, sākot no saldiem līdz rūgtiem, kurus mēs katru dienu izmantojam salātos un ēdiena gatavošanā. Pipari ir ļoti veselīgi un ir ieteicami visiem.
1. Antioksidanta iedarbība
Pipari ir bagāti ar antioksidantiem. Pētījumi ir parādījuši, ka tikai čili pipari satur milzīgus 109 mg vitamīnu, kas ir vairāk nekā ieteicamā dienas deva. Turklāt karstie pipari aizsargā ķermeni no plaušu slimībām, piemēram, bronhīta. Pretēji izplatītajam uzskatam, karstie pipari aizsargā ķermeni no kuņģa vēža. Karstie pipari atver aizsērējušos sinusus saaukstēšanās gadījumā.
2. Dabiska sāpju mazināšana
Pipari darbojas kā analgīns, mazina galvassāpes un locītavu sāpes.
3. Hronisku slimību profilakse
Karsto piparu lietošana samazina DNS mutāciju un audzēju attīstības varbūtību.
4. Vielmaiņas stiprināšana
Ir pierādīts, ka pipari palielina vielmaiņu un paātrina kaloriju sadedzināšanu.
5. Asinsspiediena pazemināšanās
Karsto piparu lietošana pazemina asinsspiedienu. Ja jums ir problēmas ar paaugstinātu asinsspiedienu, sāciet lietot karstos piparus.
6. Miega uzlabošana
Jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka karsto papriku ēšana tikai vienu reizi dienā var palīdzēt viegli un ātri aizmigt.
7. Sirds stiprināšana
Karsto papriku lietošana pazemina holesterīna līmeni asinīs, regulē asinsspiedienu, sliktu apetīti un palīdz cīņā pret lieko svaru.
8. Un visbeidzot
Papildus visiem šiem ieguvumiem veselībai čili pipari satur C, A un K vitamīnus, kas var samazināt sirdslēkmes iespējamību un palielināt skābekļa līmeni organismā. Pateicoties šiem vitamīniem, karsto papriku ēšana uzlabo asinsriti, uzlabo smadzeņu darbību un garastāvokli un mazina galvassāpes. Turklāt viens karstais pipars satur vairāk C vitamīna nekā apelsīns, tāpēc pipari noteikti ir ieteicams cīņā pret gripu un saaukstēšanos.
Karsto piparu lietošana patiešām palīdz mums saglabāt veselību. Protams, nav nepieciešams pārspīlēt tā nopelnus, taču, ja ņemat vērā iepriekš minētos faktus, tad ikdienas uzturā varat iekļaut rūgto papriku. Vienīgais negatīvais čili piparos ir pārmērīgs rūgtums.
