Kafijas automātus var iedalīt pilinātājos, geizeros, kapsulās, pākstīs un ceratonijās. Jums jāizvēlas kafijas automāts, pamatojoties uz vēlamo kafijas veidu, kā arī koncentrējoties uz budžetu.
Vienkārši risinājumi
Pilināmie vai filtrētie kafijas automāti ir vienkāršs mehānisms, kas vienkārši filtrē ūdeni caur ļoti blīvu kafijas slāni. Šādos kafijas automātos ir divi trauki - viens ūdens plūsmai, otrs gatavā dzēriena plūsmai. Ūdens uzsilst, iztvaiko un iet cauri kondensāta pilienam caur acu metāla vai papīra filtru, kas piepildīts ar maltu kafiju. Caur kafijas masu izietais ūdens pakāpeniski uzkrājas kannā gatavā dzēriena veidā. Parasti krūzi silda ar īpašu statīvu.
Rozhkovy kafijas automāti ir līdzīgi parastajiem turku ēdieniem. Karstais ūdens vienkārši iziet cauri kafijai, kas tiek iespiesta īpašā ragā. Rozhkovy kafijas automāti bez papildu funkcionalitātes ir ārkārtīgi lēti.
Kā pagatavot stipru kafiju
Geizeru kafijas automāti ļauj pagatavot ievērojami stiprāku kafiju. Tajos sakarsēts tvaiks vai ūdens zem augsta spiediena vairākas reizes iziet cauri maltajai kafijai, pamazām kļūstot piesātināts ar garšu un aromātu, pēc kura kafijas biezumi tiek vienkārši filtrēti. Ģeizeru kafijas automātu šķirņu ir ļoti daudz, tās var būt automātiskas vai pusautomātiskas, bieži aprīkotas ar īpašām kafijas dzirnaviņām un citiem piederumiem. Parasti šāda veida kafijas automāti ir daudz dārgāki nekā pilienu un karobu.
Espresso kafijas automāti piestāvēs patiešām stipras kafijas cienītājiem. Lai iegūtu espresso ar īpašu rupju malšanu, zem augsta spiediena (9 bar) jāpārlaiž ļoti karsts tvaiks. Šie kafijas automāti īpašā veidā izmanto grauzdētas un maltas kafijas pupiņas. Smalki maltas kafijas lietošana aizsērē filtru un dažos gadījumos sabojā kafijas automātu.
Kapsulas princips
Kapsulu kafijas automāti ir espresso kafijas automātu veids. Šādos automātos jums jāizmanto iekapsulēta kafija. Kapsula tiek ievietota kafijas automātā, pēc tam to īpašā veidā sadursta, tad caur to iziet ļoti spēcīga gaisa plūsma, kas sajauc kapsulas saturu, tikai pēc tam karstā ūdens iziet cauri kapsulai spēcīgā spiedienā.. Dzēriena aromāts un garša šajā gadījumā ir pilnībā atkarīga no kafijas kapsulas kvalitātes; kafijas automāts nekādā veidā neietekmē iegūtā dzēriena īpašības.
Pod kafijas automāti optimizē un vienkāršo kafijas pagatavošanas procesu. Chald ir noslēgts papīra iepakojums, kas satur maltu kafiju. Lai pagatavotu dzērienu, pāksts jāievieto kafijas automāta īpašajā uztvērējā, pēc kura pietiek nospiest pogu. Pēc apmēram pusminūtes kafija būs gatava. Šajā gadījumā kafijas garša ir atkarīga tikai no pākstis kvalitātes.
