Dalgon kafijas recepte mums nāca no Korejas, un tur - no Indijas. Un kas notika pirms tam, vēsture klusē. Šis dzēriens ir populārs visā pasaulē, un tam ir dažādi nosaukumi: šūnveida, hokey pokey. Kāpēc Dalgons? Korejā kafija savu nosaukumu ieguvusi no populārās korejiešu ielas karameles "ppopgi". Tas ir sagatavots sirds, zvaigznītes vai jebkuras citas formas formā un izgriezts ar plānu adatu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 tējkarote šķīstošās kafijas granulu;
- - 1 tējkarote cukura;
- - 1 tējkarote ūdens;
- - 150-200 ml piena.
- Mēs ņemam proporcijas 1: 1: 1
- Es uzreiz saku, sagatavo kafiju vairākām porcijām. Pātagot būs daudz ērtāk, un jūs iepriecināsit arī savu ģimeni.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms bļodā sajauciet cukuru, šķīstošo kafiju un pievienojiet verdošu ūdeni. Mēs gaidām 2-3 minūtes, līdz sastāvdaļas izšķīst. Kamēr jūs gaidāt, es jums pastāstīšu nedaudz vairāk vēstures.
Izrādās, ka Korejā kafija agrāk bija greznības atribūts. Un tagad šī valsts ieņem 6. vietu pasaulē pēc kafijas patēriņa un 11. vietu pasaulē pēc kafijas tirgus lieluma. Valstī ir 12 300 kafijas veikali.
2. solis
Pēc tam paņemiet noslaucītāju vai blenderi ar sprauslu. Jums ir paveicies, ja jums ir blenderis, jo tikai ar putojamo slotiņu jūs sitīsit ļoti ilgi. Korejieši joko, ka 400 reizes tas jāsit ar rokām. Beat ar maksimālo jaudu 5-7 minūtes. Tas padarītu putas biezas un ēstgribas.
3. solis
Pēc sitiena jums vajadzētu būt šādām putām. Un varbūt pat vairāk, ja pagatavojat 4-5 porcijas. Fotoattēlā ir putas divām glāzēm kafijas.
4. solis
Pēc tam pienu ielej krūzītēs. Es to uzkarsēju mikroviļņu krāsnī, lai tas būtu karsts. Jūs varat lietot aukstu pienu un pievienot ledu. Mēs paņemam karoti un putas ievietojam glāzēs ar pienu. Un samaisa. Pēc tam mēs ieslēdzam iztēli. Lai iegūtu krāsaināku efektu, dzērienu var pārkaisa ar kanēli vai šokolādes gabaliņiem. Tagad baudīsim!
