Džeimss Bonds bauda stipros kokteiļus, un viņa garšas izvēles mainās katrā filmā. Tomēr vermuts ir pamats visiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Pret vakaru viņš tam pievieno džinu, degvīnu vai viskiju, un tas izrādās diezgan "brutāls" dzēriens, un darba dienas laikā Bonds aprobežojas ar vermutu ar soda vai džinu un toniku.
Aperitīvs
Īpašs dežurējošais aģents var atļauties izlaist vieglu kokteili un turpināt slepeno misiju. Viņa mīļākais aperitīvs ir soda martini, un retos gadījumos viņš viskiju aizstāj ar martini.
Sastāvdaļas:
Kampari - 25 g
Martini Bianko - 25 g
soda - 25 g
ledus - 2 kubi
citrons - 1 šķēle
Kampari ielej glāzē un pievieno ledus gabaliņus. Tad pievienojiet martini un citrona ķīli. Tālāk soda tiek ielej līdz glāzes malai.
Martini ar degvīnu
Lai iegūtu vēl vienu, un, iespējams, vismīļāko Džeimsa Bonda kokteili, jums noteikti ir nepieciešams kratītājs. Aģents dod priekšroku dzert degvīnu ar martini, un, lai iegūtu vēlamo garšu, pēc viņa domām, sastāvdaļas ir jāsakrata, bet nav jāsajauc. Nesajauciet, lai sastāvdaļas vienkārši ielej glāzē. Sakarā ar to, ka kratītājā enerģiski krata degvīnu ar martini un ledu, iegūst viendabīgu un bagātīgu garšu.
Saskaņā ar Džeimsa Bonda recepti, vienai degvīna porcijai pievienojiet trīs reizes mazāk sauso martini. Rezultāts ir ne tik spēcīgs kokteilis ar nedaudz skābu garšu.
Sastāvdaļas:
degvīns - 60 g
Martini Extra Dry - 20 g
ledus gabaliņi - 2 gab.
zaļā olīveļļa - 2 gab.
Kratītājā ielejiet degvīnu, martini un pievienojiet ledus gabaliņus. Pusminūti spēcīgi krata kokteili. Divas olīvas iemērciet iepriekš atdzesētā glāzē ar platiem apmalēm un plānā plūsmā ielejiet sagatavoto kokteili.
Vesper
Šis kokteilis savu nosaukumu ieguva par godu vienam no Bonda mīļotājiem, kura vārds bija Vesper Lind. Arī meitene bija īpaša aģente un mīlēja stipros dzērienus. Gatavojot to, jums jāievēro skaidras proporcijas: 3 porcijas džina, 1 porcija degvīna un puse porcijas vermuta. Šajā gadījumā ir jāatceras priekšnoteikums pareizai sagatavošanai - krata, bet ne sajauc.
Sastāvdaļas:
degvīns - 30 g
džins - 90 g
sauss martini - 15 g
citrons - 1 gab.
ledus - 3 gab.
Kratītājā ielejiet degvīnu, džinu un martini, vairākas reizes enerģiski sakratiet un ielejiet glāzē ar platiem apmalēm. Stiklam jābūt iepriekš atdzesētam saldētavā. Pievieno ledu un plānā veidā sagrieztu citrona miziņu. Ir vērts atzīmēt, ka citrona miziņu var aizstāt ar apelsīna miziņu vai glāzē vienkārši pievienot pāris citrona vai apelsīna šķēles. Tas ir atkarīgs no garšas. Tomēr sine qua non ir pareizās proporcijas.
