Goda viesis, kurš izrotā jebkuru mielastu. Produkts, bez kura bez brokastīm nevar iztikt daudzās ģimenēs. Glābējs, ja tas ripo ledusskapī. Par ko tas ir? Protams, kā jūs, iespējams, jau sapratāt, par desu. Starp citu, vai jūs zināt, kā sagriezt desu?
Tas ir nepieciešams
asu plānu nazi vai nazi ar zobainu
Instrukcijas
1. solis
Desas sagriešana Desu nomizo. Paņemiet plānu zobaino nazi vai steika nazi un sāciet desu sagriezt plānās šķēlēs, pārliecinoties, ka katra šķēle ir sagriezta nedaudz slīpi - it kā pa diagonāli. Izkārtojiet sagrieztās šķēles uz šķīvja, izrotājiet ar zaļumiem, olīvām, ķiršu tomātiem. Ja svētku mielastam tiek gatavots ēdiens ar desu, ieteicams tajā sagriezt vairākas desu šķirnes - piemēram, divu veidu šķiņķi, krūtis, karbonādi, kūpinātu desu, putnu desu.
2. solis
Desa sviestmaizēm Gadījumā, ja desu sagriež sviestmaizēm vai kanapē, ir vērts parādīt iztēli un dot gabaliņiem patvaļīgu formu. Ar asu, plānu nazi sagrieziet vārītu desu vai šķiņķi zvaigžņu, trijstūru vai citu formu formā.
3. solis
Desa salātiem Olivier, kapitāla un citi tradicionālie salāti nav iedomājami bez vārītas desas. Pat kā daļa no tradicionālā vasaras ēdiena - okroshka, tā lepojas ar vietu sastāvdaļu vidū. Kā pareizi sagriezt desu saliekamajiem ēdieniem? Salātos okroshka desu (visbiežāk vārītu) sagriež mazos kubiņos. Kopumā ir noteikums, ka visiem Olivier salātu tipa komponentiem jābūt vienāda kalibra.
