Rīkojot bērnu ballīti, vienmēr jāpatur prātā, ka ēdienu izvēlei un to pasniegšanai vajadzētu būt citādākai nekā pieaugušajiem.
Pirmkārt, ēdieniem jābūt krāsainiem un interesantiem; turklāt tiem jābūt noderīgiem un nav grūti gremošanai; treškārt, nedrīkst būt daudz pārtikas (parasti karsts ēdiens bez sarežģītām mērcēm, apvienojumā ar viegliem dārzeņu salātiem un saldiem).
Varbūt dažas no jums piedāvātajām receptēm palīdzēs radīt prieka un jautrības atmosfēru.
Tas ir nepieciešams
- Burkānu salātiem:
- lieli burkāni - 2 gab.
- saldskābs ābols - 1 gab.
- rozīnes - 100 gr.
- skābs krējums - 2 ēdamk. karotes
- Kartupeļu biezenim (1 personai):
- kartupeļi 2 gab;
- mazi burkāni 1 gab;
- sviests 1 ēdamkarote;
- šķipsniņu sāls.
- Augļu un šokolādes desertam:
- augļi (ābols, bumbieris, banāns, ananāsi, zemenes, ķirši bez kauliņiem, vīnogas, mandarīni);
- tumšā un baltā šokolādes tāfelīte katrā 100 g
- kokosriekstu pārslas, 1 iepakojums
- rieksti (lazdu rieksti, valrieksti, priežu rieksti) 100 g
- koka iesmiņi
- Par kokteili (aprēķins 2 personām):
- nogatavojies banāns 2 gab;
- apelsīnu sula 200 g;
- medus 2 tējk;
- jogurts 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Burkānu salāti.
Šie salāti ir ļoti veselīgi, tiem ir patīkama salda garša un, kā likums, tie ir ļoti populāri bērniem.
Apvienojiet smalki sarīvētus burkānus, sasmalcinātu saldskābo ābolu, tvaicētas rozīnes un taukaino skābo krējumu.
Salāti ir skaisti dekorēti (zivju, kaut kāda veida augļu veidā), dekorējot ar zaļumiem, olīvām, augļu un dārzeņu figūriņām.
2. solis
Bērnu biezeni var krāsot ar burkānu sulu, tā kļūst ēstgribu spilgti oranža un stiprināta.
Parasti bērni tiek izlikti karsti un garnīrs pa daļām katram, jo bērni kautrējas ņemt sevi no kopīga ēdiena.
Viņi mēģina padarīt trauku noformējumu oriģinālu un smieklīgu, rotājot rotājumu dzīvnieku figūru veidā.
3. solis
Ieteicams arī pats pagatavot saldumus.
Bērniem ļoti patīk šokolādes "ziedi".
Lai to izdarītu, ūdens vannā jums jāizkausē šokolāde, atsevišķi balta un melna.
Riekstus smalki sagriež.
Sasmalciniet augļus uz iesmiem un iemērciet tos šokolādē (jūs varat pilnībā, jūs varat izrotāt daļu augļu vai ogu ar šokolādes glazūru).
Uz apledojuma, kas vēl nav atdzisis, apkaisa riekstus vai kokosriekstu.
Pārgrieziet lielu ābolu uz pusēm un ielieciet tajā iesmus un desertu.
4. solis
No dzērieniem varat pasniegt kompotus, augļu dzērienus, kokteiļus.
Gatavojam kokteili, sakuļot banānu ar jogurtu ar blenderi un pievienojot apelsīnu sulu un medu.
