Saldējums no dīkstāves delikateses var pārvērsties par veselīgu desertu, ja prātīgi un tēlaini tuvojaties tā rotājumam. Dabā ir daudz spilgtu krāsu, kas var aizstāt jebkuru ķīmisko sastāvdaļu.
Instrukcijas
1. solis
Rieksti
Priežu rieksti, valrieksti un mandeles ir klasiski saldējuma rotājumi. Tie var būt vai nu veseli, vai sasmalcināti līdz drupu stāvoklim. Ļoti skaista dekorācija ir mandeļu plāksnes, kuras var atrast lielākajā daļā lielveikalu.
2. solis
Sēklas
Sasmalcinātas ķirbju sēklas vai pistācijas sniegs saldējumam maigu zaļu nokrāsu un pārsteidzošu garšu. Tumšās vai gaišās sezama sēklas ir gan noderīgas, gan spilgtas dekorācijas. To var izmantot veselu vai sasmalcinātu līdz pulverim.
3. solis
Kokosriekstu pārslas
Kokosriekstu pārslas tiek izmantotas dekorēšanai gandrīz visos desertos. Konditorejas nodaļās to ir viegli atrast. Vēlams izmantot nekrāsotas skaidas, jo tas neradīs jums alerģiju vai saindēšanos ar pārtiku.
4. solis
Spice
Lai saldējumam pievienotu spilgtu aromātu un siltu garšu, izmantojiet kanēli - šai garšvielai ir ne tikai pārsteidzoša garša, bet arī pozitīva ietekme uz veselību.
5. solis
Augļi, ogas
Spilgtās dabas veltes var izmantot vairākās variācijās - tās var būt veselas, ja tās ir ogas, vai sagrieztas gabalos, apļos, šķēlēs, ja tās ir augļi. Izmantojot blenderi, jūs varat pagatavot garšīgas un dabīgas mērces no svaigiem augļiem un ogām.
6. solis
Musli
Veselīgas brokastis ir kļuvušas populāras daudzās kafejnīcās kā rotājums. Musli sniegs saldējumam ne tikai interesantu tekstūru, bet arī jaunu garšu.
7. solis
Mīļais
Medus ir ne tikai veselīgs saldums, bet arī brīnišķīgs rotājums. Izmantojot plānu medus straumi, uz deserta varat izgatavot skaistus modeļus un uzrakstus.
8. solis
Šokolāde
Ja vēlaties, lai deserts būtu pēc iespējas veselīgāks, parastās šokolādes vietā izmantojiet dabiskās kakao pupiņas. Tos var berzēt ar drupām vai izkausēt līdz šķidrā stāvoklī. Tāpat kā medus gadījumā, plānā straumē uzklāta šokolāde pārvēršas par skaistiem rakstiem un uzrakstiem.
9. solis
Veģetācija
Ar piparmētru lapu, bazilika, rožu ziedlapiņu un citu patīkamu augu un ziedu palīdzību jūs varat izrotāt ne tikai salātus. Kombinācijā ar saldu desertu to aromāts un izskats var pilnībā mainīt tā garšas uztveri.
10. solis
Zest
Dekorēšanai rīvēta citrusu miza - svaiga garša un aromāts uz jūsu galda!
11. solis
Žāvēti augļi
Rozīnes, žāvēti aprikozes, dateles, žāvētas plūmes un vīģes var būt ne tikai jūsu deserta rotājumi, bet arī brīnišķīgs papildinājums.
12. solis
Versija bērniem
Izmantojot iepriekš minētās sastāvdaļas, jūs varat padarīt vienkāršas saldējuma bumbiņas par ārkārtas rakstzīmēm, kuras bērni tik ļoti mīl. Vienkāršākais variants ir sniegavīrs - pāris saldējuma bumbiņas, vafeļu konusa vāciņš un mirdzošas acis. Jūsu bērns drīz neaizmirsīs šādu desertu!
