Ja jums ir nepieciešams kaut ko ļoti ātri pagatavot uz galda neparedzētiem viesu ierašanās gadījumiem un jūsu ledusskapī ir "gulējusi" mencu aknu burka, tad jūtieties brīvi un bez vilcināšanās pagatavojiet šādus salātus:
Tas ir nepieciešams
-
- 1 mencu aknu bundža
- 1 liels neapstrādāts burkāns
- 4 vārītas olas
- 1 mazs sīpols
- 150 g siera
- majonēze
- sāls
Instrukcijas
1. solis
Visas sastāvdaļas ir sakrautas kārtās. Tādēļ šie salāti tika nosaukti par "Puff liver". Smieklīgs vārds, vai ne?
1 slānis - neapstrādāti burkāni, sarīvēti uz rupjas rīves
2. slānis - vārītas olas, sarīvētas uz rupjas rīves
3 slānis - mencu aknas, sasmalcinātas ar dakšiņu
4. slānis - sīpoli, smalki sagriezti
5 slāņi - siers, sarīvēts uz rupjas rīves.
2. solis
Ja vēlaties, katru kārtu varat ieeļļot ar majonēzi. Protams, majonēze piešķir salātiem garšīgu garšu. Un bez tā salāti izrādās nedaudz sausi.
Attiecībā uz sāli burkānu slānim un olu slānim varat pievienot sāli. Jums tas nav sālāms, tas ir jūsu gaumes ziņā!
3. solis
Ja jums bija laiks sagatavot salātus pirms viesu ierašanās, tad ielieciet tos ledusskapī. Salātus vajadzētu iemērc un katram slānim vajadzētu "absorbēt" mencu aknu garšu!
Jūsu viesi būs apmierināti un apmierināti!
