Padomi, kā pagatavot garšīgus sātīgus rullīšus, neiztērējot bagātību pārtikai.
Daudzi mūsdienu gardēži mīl ruļļus. Vienīgā problēma ir tā, ka šis ēdiens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī diezgan dārgs. Lai ietaupītu naudu, vispirms varat tos pagatavot mājās. Un, otrkārt, izvēlieties lētāku un pieejamāku pildījumu. Rezultāts būs sava veida neparasti ruļļi krievu stilā. Budžets, bet ne mazāk garšīgs.
· Krabju nūjas. Dārgu krabju gaļu var aizstāt ar parastajām krabju nūjiņām. Ruļļos tie būs ļoti piemēroti. Vislabāk ir izmantot krabju gaļu, kuru ir viegli sasmalcināt blenderī un pievienot eksotiskam ēdienam putraimu veidā. Ja vēlaties, ir atļauts to izmantot veselos gabalos;
· Svaigi gurķi un sarkanie paprikas. Gatavošanas procesā avokado vietā var izmantot jebkurus citus pieejamos dārzeņus. Svaigi gurķi un sarkanie paprikas ir ļoti piemēroti ruļļiem. Ja vēlaties kaut ko neparastu, tad varat vispār eksperimentēt un traukā pievienot marinētu gurķi, sagrieztu plānās sloksnēs. Šo ruļļu garša ir ļoti neparasta;
· Vietējais biezpiena siers. Protams, dārgos japāņu restorānos ruļļiem pievieno tikai augstas kvalitātes Filadelfijas sieru. Bet tas nav lēts. Tāpēc veikalā jūs varat iegādāties parasto biezpiena sieru no vietējiem ražotājiem. Vislabāk ir izvēlēties krēmveida, nesālītu produktu;
· Garengraudu rīsi. Lai gatavo ruļļu garša neatšķirtos no profesionālo suši pagatavotajiem, gatavajiem karstajiem rīsiem tūlīt pēc vārīšanas jāpievieno īpašs rīsu etiķis un cukurs. Šajā gadījumā produkts var būt visizplatītākais. Nav nepieciešams iegādāties īpašus dārgus rīsus ruļļiem.
Izmantojot visus šos trikus, jūs varat pagatavot garšīgus, bet lētus ruļļus.
