Rīsi ir lielisks garnīrs daudziem cilvēkiem, tas ir īpaši labs ar vistu vai zivīm. Bet, ja tas nav biedējoši sagremot putru, tad piedevai es gribētu, lai tas būtu garšīgs un drupans. Ir vairāki veidi, kā nodrošināt, lai vārītie graudi nesaliptu kopā, viens no tiem ir no Japānas, jo japāņi ir slaveni rīsu pazinēji un spēj tos ēst trīs reizes dienā. Lai pagatavotu drupātus rīsus japāņu valodā, papildus ūdenim un rīsiem mums ir nepieciešams taimeris vai pulkstenis ar otro roku.
Tas ir nepieciešams
-
- Rīsi - 2 tases
- Ūdens
- nosēdies vai no pudeles - 3 glāzes.
- Augu eļļa 30-40 g,
- Sāls.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet kastroli ar biezām sienām un cieši pieguļošu vāku, ielejiet ūdeni un ielieciet to ugunī.
2. solis
Kad ūdens vārās, ielejiet tajā rīsus, nedaudz izlīdziniet tos un aizveriet vāku.
3. solis
Pēc tam, kad rīsi ir vārījušies, un jūs to varat dzirdēt pēc raksturīgā trokšņa, laiku. Tam vajadzētu gatavot lielu karstumu 4 minūtes, ja parādās putas, tad jūs varat nedaudz pārvietot vāku. Pēc šī laika pārslēdziet siltumu uz vidēju, bet pēc pieciem - uz lēnu. Rīsus vajadzētu vārīt uz lēnas uguns tiri minūtes. Kopējam rīsu gatavošanas laikam jābūt 12 minūtēm.
4. solis
Noņemiet pannu no uguns, nekad nepaceļiet vāku! Ļaujiet rīsiem vēl 12 minūtes nostāvēties. Pēc tam atveriet vāku, pievienojiet sviestu, sāli un samaisiet rīsus. Aizveriet vāku un ļaujiet nostāvēties vēl trīs minūtes. Un tagad - ēdiet uz savu veselību!
