Tas ir ideāls ēdiens tiem, kas vēlas veidot savu figūru. Kastrolis ir garšīgs. Jūs varat vārīt vistu pārim, labi, vai pagatavot mājās gatavotu bārbekjū.
Tas ir nepieciešams
- - 4-6 kartupeļi;
- - 2 jauni cukini;
- - 2 baklažāni;
- - 3-4 paprikas;
- - 3-5 tomāti;
- - 2-4 ķiploka daiviņas;
- - 500 g skāba krējuma;
- - sāls un pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet visus dārzeņus. Sagrieziet kartupeļus, cukini, baklažānus un tomātus mazos apļos. Sagrieziet papriku sloksnēs.
2. solis
Ielieciet nedaudz ūdens traukā, pievienojiet sāli un ielieciet tajā kartupeļus. Vāra dažas minūtes pēc vārīšanās. Vārīt vajag uz lēnas uguns, lai kartupeļi nepārvārītos. Pēc dažām minūtēm izslēdziet plīti un noņemiet kartupeļus. Nekavējoties noteciniet pannu.
3. solis
Sagatavojiet cepšanas traukus cepeškrāsnī un notīriet ar eļļu. Uz trauku dibena uzmanīgi novietojiet kartupeļu krūzes. Pēc tam izklājiet sagrieztus cukīni un sāli. Ielieciet baklažānus uz cukini, pievienojiet sāli, piparus un sasmalcinātus ķiplokus.
4. solis
Virsū lej skābo krējumu. Uz skāba krējuma uzmanīgi ielieciet sasmalcinātus tomātus un nosūtiet trauku cepšanai. Cep dārzeņus vismaz 25 minūtes.
