Vai jums patīk slavenie krievu salāti "Siļķes zem kažoka"? Viena no galvenajām šī ēdiena sastāvdaļām ir bietes. Ļoti bieži rodas jautājums: cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu līdz pilnīgai pagatavošanai?
Bietes ir viena no veselīgākajām mājas dārza sakņu kultūrām. Tas ir ļoti bagāts ar dzelzi, jodu, cinku, B, E, PP grupas vitamīniem. Biešu priekšrocības cilvēka ķermeņa gremošanas sistēmai ir zināmas jau ilgu laiku. Tas ir īpaši efektīvs, attīrot aknas no toksīniem un nodrošinot pareizu pārtikas sagremošanu. Turklāt šī dārzeņu kultūra stiprina imūnsistēmu, ārstē hipertensiju un sirds un asinsvadu slimības, kā arī uzlabo redzi. Bietes, ņemot vērā ilgo derīguma termiņu, ir piemērotas ēdiena gatavošanai visā ziemas periodā. To var izmantot dažādu salātu, boršču, biešu un citu ēdienu pagatavošanai. Turklāt vārītas bietes ir daudz veselīgākas nekā neapstrādātas bietes. Galvenais ir zināt, cik ilgi tas ir jāvāra ar dažādām gatavošanas metodēm.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai bietes pagatavotu cepeškrāsnī
Vispirms cepeškrāsns jāsasilda līdz 200 grādu temperatūrai, un bietes rūpīgi jāizskalo no augsnes un netīrumiem. Tad ielieciet to kastrolī un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Ielieciet cepeškrāsnī un vāriet pēc 20-25 minūtēm. Tas ir tik ilgs laiks, lai vārītu vidēja lieluma sakņu dārzeņus. Šī biešu vārīšanas metode ir īsākā no tām, kad tiek pagatavotas veselas bietes.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai bietes vārītu uz plīts
Šajā gadījumā ielieciet katlu ar aukstu ūdeni uz uguns un uzvāra. Tad ielieciet tīras bietes. Šajā gadījumā 4-5 sakņu kultūrām vajadzētu būt apmēram 2 litriem ūdens. Pievienojiet ūdenim 1 tējk. cukura un pēc atkārtotas vārīšanas vāra 30-35 minūtes. Pēc tam notecina verdošu ūdeni, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj bietes nostāvēties 5-7 minūtes. Ātra atdzesēšana ļaus bietēm uzreiz sasniegt pilnīgu gatavību.
Cik ilgs laiks nepieciešams biešu pagatavošanai mikroviļņu krāsnī
Šim preparātam jums nav nepieciešams ūdens, bet tikai maisiņš dārzeņu cepšanai. Tajā ievieto nomizotas un sasmalcinātas bietes. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī un ieslēdziet to ar pilnu jaudu. Pēc 10-12 minūtēm bietes būs gatavas.
Papildus šīm metodēm to var pagatavot multivarkā. Lai to izdarītu, izmantojiet funkciju "Zupa" vai "Pilaf". Bietes tiek gatavotas lēnā plīts 50-60 minūtes.
Vārot bietes, jums jāzina, ka tās nedrīkst sālīt, jo tas var zaudēt daļu garšas un krāsu piesātinājuma.
