Vīns ir cēls alkoholiskais dzēriens, kura lietošana mazos daudzumos ir pat laba veselībai. Bet ne vienmēr veikalu plaukti ir piepildīti ar tikai augstas kvalitātes dzērieniem, un daži no tiem pat var kaitēt jūsu ķermenim.
Instrukcijas
1. solis
Pārbaudiet etiķeti. Pirmkārt, pievērsiet uzmanību datiem par ražotāju, uzņēmuma adresi, sertifikātu, vīna īpašībām, tā kategoriju. Ir labi, ja ir norādīts ražas gads. Tas nozīmē, ka vīnu gatavo nevis no koncentrāta, bet no dabīgām vīnogām.
2. solis
Paļaujieties uz pārbaudītiem ražotājiem. Vēl viens veids, kā izvēlēties kvalitatīvu vīnu, neatverot pudeli, ir iegādāties kaut ko tādu, kas tiek ražots ar labi pazīstamu zīmolu. Daudzi Francijas, Itālijas, Austrālijas uzņēmumi ir reģistrējušies tirgū pirms gadu desmitiem, un to ilgmūžība liecina par kvalitātes kontroli un atbilstību visiem vīna ražošanas standartiem.
3. solis
Pēc vīna atvēršanas pievērsiet uzmanību tā korķim. Tumšs ar izteiktām puves pēdām vai citu aptumšošanu norāda, ka vīns netika uzglabāts pareizi vai sākotnēji bija korķis. Ir pieņemami mazi kristāli korķa galā, kas pieskārās pašam dzērienam. Viņi runā par vīnskābes sāļu klātbūtni, kas var parādīties tikai dabīgā vīnā.
4. solis
Pievērsiet uzmanību spraudņa marķējumam. Kvalitatīva vīna ražotāji uz tā vienmēr uzliek zīmogu vai ģerboni, ražas gadu un uzņēmuma nosaukumu.
5. solis
Izmēģiniet vīna aromātu, kas pastāstīs par tā kvalitāti. Asa smarža ar skaidru vienu vai divām līnijām norāda uz zemu vīna kvalitāti. Etiķa smarža norādīs uz to pašu. Labam vīnam ir bagātīgs un daudzveidīgs aromāts, pakāpeniski iekļaujot dažādas notis.
6. solis
Ielejiet vīnu glāzē un nedaudz to sakratiet, lai varētu vērot pēdas, kas plūst pa sienām. Labs vīns nokritīsies vienmērīgi, neatstājot aiz tā nevienmērīgus plankumus, kas atšķir zemas kvalitātes dzērienu.
