Vīnu izvēle pat parastos pārtikas veikalos ir ļoti liela. Šīs šķirnes pamatā ir lēti dzērieni, kas izgatavoti no zemas kvalitātes izejvielām, taču ir arī diezgan pienācīgi lēti vīni. Lai tos atrastu, jums vienkārši ir jābūt alkohola pratības pamatiem.
Instrukcijas
1. solis
Ideālā gadījumā vīns jāuzglabā tumšā pagrabā diezgan zemā temperatūrā, bet veikalā tas visu dienu stāv logā un tiek apgaismots ar jaudīgām lampām. Tas var izraisīt tā sasilšanu, un vīns sildot sabojājas, tāpēc nekad nepērciet siltas pudeles.
2. solis
Pievērsiet uzmanību vīna izlaišanas datumam. Nav nepieciešams dzert vecākus dzērienus, budžeta vīnu jomā novecošanas noteikums nav spēkā, šeit ir tieši otrādi - jo jaunāks vīns, jo garšīgāks un kvalitatīvāks tas ir. Nepērciet vīnu izpārdošanā, parasti veikalu tīklos, šādā veidā tiek pārdotas bojātas partijas. Nebaidieties no sēra dioksīda vīnā, tā nav briesmīga inde, bet līdzeklis, kas kopš seniem laikiem izmantots tās saglabāšanai. Sēra dioksīdu var atrast arī visdārgākajos vīnos. Tāpēc tā trūkums var runāt nevis par vīna "dabiskumu", bet gan par to, ka tas ir sapuvis pudelē.
3. solis
Ja jums ir ļoti maz naudas, pievērsiet uzmanību baltajiem vīniem, tie ir lētāki nekā sarkanie, un gatavošanas laikā tos ir grūtāk sabojāt. Arī brīvi izvēlieties sauso vīnu starp pus saldu un sausu vīnu. Tas būs kvalitatīvāks. Normālu budžeta vīnu cena sākas no trīs simtiem rubļu. Tie, iespējams, nav ideāli, bet vismaz tiek sagatavoti pareizi, turklāt uz šīs cenu kategorijas vīniem attiecas kvalitātes kontrole. Turklāt Krievijā pat tos uzskata par dārgiem, kas nozīmē, ka tie nav īpaši populāri un nav jēgas tos viltot.
4. solis
Izvēloties, pievērsiet uzmanību izcelsmes valstij. Protams, Eiropas vīni tiek uzskatīti par slavenākiem, taču to popularitātes dēļ tie ir dārgāki. Tajā pašā laikā kvalitātes ziņā tie nav labāki par Jaunās pasaules vīniem, no kuriem jums jāizvēlas budžeta dzērieni. Īpaši vērts pievērst uzmanību Čīles vīniem, kas ir vienas šķirnes vīni, tas ir, katra pudele jūs iepazīstinās ar vienu vīnogu šķirni. Tas ir daudz interesantāk nekā dzert jauktus Eiropas vīnus, kuru garša ir pārāk neskaidra.
5. solis
Vīnu ir viegli izvēlēties tiem, kam ir viedtālrunis: ir lietojumprogrammas, kas ļauj skenēt vīna etiķeti tieši veikalā un nekavējoties saņemt pilnīgu informāciju par dzērienu - vērtējumus, atsauksmes, atsauksmes.
