Ja jums ir apnicis vienmuļie svētku mielasti ar tradicionālajiem dzērieniem vai varbūt jūsu bērns kategoriski atsakās dzert pienu, un jums nav pietiekami daudz laika no rīta, lai pagatavotu pilnas brokastis, dažādojiet ēdienkarti - pagatavojiet kokteili. Kokteiļi ir viegli sagremojami, izskatās ēstgribīgi, un ēdiena gatavošana var kļūt par aizraujošu ģimenes jautrību.
Instrukcijas
1. solis
Ir daudz kokteiļu receptes. Parasti tas ir 4-5 sastāvdaļu maisījums pareizajā proporcijā. Bet jūs varat droši dot brīvību iztēles lidojumam un nākt klajā ar savu recepti. Kokteiļa pazīme ir tā dekorēšana. Jums var nepatikt kokteiļa krāsa, aromāts vai pat garša, taču tā noformējumam vajadzētu būt patīkamam acīm. Patiesībā tieši tas pārvērš kokteili par kokteili.
2. solis
Ja gatavojaties pagatavot kokteili pēc stingras receptes - paņemiet mērkrūzīti ar izlaiduma pakāpēm no 5 līdz 250 ml. Ar tās palīdzību jūs varat aprēķināt porciju skaitu un precīzu kokteiļa sastāvdaļu attiecību.
3. solis
Dārzeņus, augļus vai ogas ievietojiet blenderī. Nepievienojiet veselu - sagrieziet mazos gabaliņos un noņemiet sēklas. Ļaujiet sasaldētai pārtikai atkausēt. Sajaukšana blenderī palielina produktu sagremojamību, maksimāli saglabā visas to vērtīgās īpašības un piešķir tiem vieglu patīkamu garšu
4. solis
Pievieno šķidrumu. Tas var būt sula, minerālūdens, piens vai toniks.
5. solis
Maisījumu sakuļ 20-30 sekundes. Pārbaudiet, vai nav lielu gabalu. Ja paliek, turpiniet putot vēl 10 sekundes. Augļi un dārzeņi jāsasmalcina līdz biezenim.
6. solis
Kokteilim bez modeļa ieteicams izvēlēties glāzes. Jūs varat izrotāt stikla malu ar cukura sals. Mitriniet malu ar ūdeni vai berzējiet ar citrona šķēli un iemērciet granulētā cukura apakštase. Cukura kristāli pie mitrināta stikla pielīp plānas baltas kārtas veidā, kas atgādina sniegu.
7. solis
Katrā glāzē ievietojiet dažus ledus gabaliņus. Ja vēlaties, lai ledus būtu dzidrs, piemēram, stikls, kubu izgatavošanai izmantojiet minerālu, avota vai vārītu ūdeni.
8. solis
Kratīšanu no blendera maigi ielej porcijās. Centieties neizšļakstīt šķidrumu uz stikla ārpuses un nesabojāt sals uz malas. Labāk to ielej vairākās kārtās, katru reizi ielejot glāzēs, lai katrā glāzē būtu vienāds daudzums kokteiļa.
9. solis
Katru porciju izrotājiet ar augļu šķēlītēm, ogām vai mizas spirāli. Citrona (vai apelsīna) aplis, sagriezts gar rādiusu un piestiprināts pie stikla malas, izskatās skaisti. Pievienojiet augļu iesmus un salmiņus. Jūs varat pievienot divas dažāda diametra caurules.
