Vēlā rudenī un ziemā sildošie kokteiļi ir ļoti pieprasīti kafejnīcās un restorānos. Bet tos var viegli pagatavot mājās.
Instrukcijas
1. solis
Vispopulārākais "ziemas" dzēriens, protams, ir karstvīns. Tas ir izgatavots ar sarkanvīnu, kas tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai kopā ar cukuru, augļiem un garšvielām. Atliek izrotāt ar apelsīnu šķēlītēm - un kokteilis ir gatavs! Veikalos jūs varat iegādāties gatavu garšvielu komplektu karstvīnam. Jūs varat arī pagatavot karsto vīnu no baltvīna.
2. solis
Grogs. Tas ir britu jūrnieku iecienīts dzēriens, kurš atšķaidīja rumu ar ūdeni. Klasisko grogu gatavo šādi: ūdeni ar garšvielām un cukuru uzvāra, pēc tam tam pievieno rumu un citronu. Ūdens vietā varat izmantot arī melno tēju.
3. solis
Perforators. Sākotnēji dzēriens tika gatavots no piecām sastāvdaļām: vīna, ruma, augļu sulas, cukura un krustnagliņām. Vēlāk eiropieši tai pievienoja sesto sastāvdaļu - tēju. Mūsdienās ir daudz perforatoru šķirņu.
4. solis
Kafijas kokteiļi. Kafijai varat pievienot iecienītākos dzērienus: rumu, viskiju, sambuku, visu veidu liķierus, dekorēt ar putukrējumu virsū, pārkaisa ar kanēli vai rīvētu šokolādi. Cukuru vislabāk pievienot pēc garšas.
5. solis
Karsti kokteiļi, kuru pamatā ir augļu sulas. Viena no receptēm: sajauciet apelsīnu un citronu sulas, pievienojiet Amaretto liķieri, uzkarsējiet visu maisījumu. Rotā ar apelsīna vai citrona šķēli.
