Ja plānojat draudzīgu ballīti, ir pienācis laiks domāt par to, kādus alkoholiskos dzērienus viesiem piedāvāt kā aperitīvu. Kokteilis uz vermuta bāzes ir labs ēdiens jebkurā ballītē. Vermuts ir deserta sajaukts vīns, kas tiek aromatizēts ar sēklu, zaļumu, augļu, sveķu komplektu. Vermuts parasti tiek atšķaidīts vai sajaukts ar citiem dzērieniem. Vermuta garša ir nedaudz rūgta, tāpēc tas diezgan labi palielina apetīti.
Kokteiļiem ar vermutu varat pievienot degvīnu, konjaku, džinu, viskiju, rumu, kampari. Atšķaidīšanai ņem augļu sulas, kolu, tonizējošus līdzekļus, soda. Brilles rotā greipfrūta šķēles, citrona miziņa, ķiršu konservi, persiku vai ananāsu šķēles.
Kā pagatavot Manhetenas kokteili
Populārākais sarkanā vermuta kokteilis ir Manhetena.
Mums būs nepieciešams:
- 50 ml Bourbon viskija;
- 45 ml sarkanā saldā vermuta;
- 2 domuzīmes bittor Angostura (apmēram 1 ml);
- 1 kokteiļu ķirsis.
Atdzesējiet glāzi, ielejiet viskiju, saldu vermutu un rūgtu. Sajauciet sastāvdaļas, ielejiet kokteiļa glāzē, izrotājiet ar konservētiem ķiršiem. Manhetenas kokteilis ir gatavs. Žāvēti augļi parasti tiek pasniegti kā piedeva.
Kā pagatavot Ideal kokteili
Meitenes vairāk mīl mīkstus kokteiļus ar samazinātu stiprumu. Viņiem jūs varat pagatavot Ideal kokteili.
Mums būs nepieciešams:
- 80 ml Bianco vermuta;
- 50 ml tonika;
- 25 ml laima sulas, viskija;
- 10 ml salda sīrupa.
Atdzesējiet glāzi ar ledu, pēc kārtas pievienojiet visus uzskaitītos komponentus, samaisiet, ielejiet kokteiļu glāzēs. Dāmu kokteilis ir gatavs pasniegšanai.
Kā pagatavot kokteili Trio
Ja jums patīk stiprāki dzērieni, tad pagatavojiet Trio kokteili no vermuta ar džinu.
Mums būs nepieciešams:
- 50 ml baltā sausā vermuta;
- 45 ml džina un sarkanā sausā vermuta.
Puto visas sastāvdaļas glāzē. Lej glāzēs, var pievienot ledus gabaliņus. Dzēriens izrādās stipri alkoholisks, tāpēc nav ieteicams to ļaunprātīgi izmantot.
