Auksta, pelēka debess, smidzinošs lietus, dubļi zem kājām - tas viss liecina par to, ka pilsētā sāk valdīt rudens. Nogurums, blūzs un aukstas palmas tagad ir likums, nevis izņēmums. Kā uzmundrināt sevi un uzlabot pašsajūtu rudenī? Ko darīt, ja jums jau ir apnicis apmeklēt draugus, iepirkties, kinoteātrus un restorānus? Palutiniet sevi un savus mīļos ar mājās gatavotu karsto vīnu! Šī dzēriena pamatā ir sarkanvīns, kas uzkarsēts līdz 80 grādiem. Vīns bloķē iekaisumu organismā un tam piemīt antibakteriālas īpašības. Tāpēc karstvīns darbojas arī kā profilaktisks līdzeklis pret saaukstēšanos. Šajā sakarā mēs varam teikt, ka šī "narkotika" ir viens no labākajiem alkoholiskajiem dzērieniem tajos mūsu dzīves periodos, kad mēs esam saspringti, un mūsu ķermenis ir īpaši neaizsargāts pret saaukstēšanos. Jums noteikti jāiemācās to pagatavot!
Tas ir nepieciešams
- Sauss sarkanvīns - 1,5 l
- Kanēlis - 2 nūjas
- Cukurs - (120-150 g)
- Rozīnes - 50 g
- Apelsīni - 2 gab
- Ingvers - šķēle
- Citronu - 1 gab
Instrukcijas
1. solis
Nogrieziet divus apelsīnus un citronu 4 gabaliņos. Notīriet ingvera gabalu un sagrieziet to uz pusēm. Katliņā ielej vīnu. Pievieno apelsīna un citrona šķēles, ingveru, kanēli, rozīnes.
2. solis
Ielieciet pannu uz mazas uguns un pievienojiet cukuru. Nepārtraukti maisa. Tiklīdz baltās putas ir pazudušas, noņemiet pannu.
3. solis
Pārklājiet pannu un atstājiet karsto vīnu 20-25 minūtes. Lej glāzēs un baudi.
