Moonshine tiek uzskatīts par neuzmanīgu, plebeju dzērienu. Tiek pieņemts, ka mēness spīdēšanas vieta ir kaut kur ciema svētkos, nomaļā vietā, kur nav iespēju svinībām iegādāties vairāk rafinēta alkohola. Tomēr tikai nedaudz pūļu - un zemniecisks "aromātiskais" mēness spīdums pārvēršas par dzērienu, kas garšo tikpat labi kā dārgi degvīni un konjaki.
Tas ir nepieciešams
-
- Par pirmo recepti:
- 3 litri mēness spīduma;
- ½ glāzes valriekstu membrānas;
- kālija permanganāts;
- garšvielas (krustnagliņas
- ķimeņu);
- tēja;
- vaniļas cukurs;
- tēja (sausā vārīšana);
- ozola miza;
- citronskābe.
- Par otro recepti
- vērmeles topi;
- sāls;
- mēness spīdums;
- mīļā.
- Par trešo recepti
- kadiķu ogas;
- mēness spīd.
- Par ceturto recepti
- anīsa sēklas;
- mēness spīdums;
- mīksts ūdens.
Instrukcijas
1. solis
Pašdarināts konjaks Bundžiņā paņemiet 3 litrus mēness spīduma, pievienojiet tam: - kālija permanganātu uz naža gala (tas nepieciešams, lai noņemtu fūzu eļļas);
- 7 neļķu pumpuri;
- 1 ēdamkarote ķimeņu, sausās tējas un vaniļas cukura;
- citronskābe uz naža gala;
- 0,5 glāzes valriekstu membrānu. Lai iegūtu cēlu "ozola" garšu (konjakam ir tā, ka tas ir ievadīts ozolkoka mucās), infūzijai varat pievienot 1 tējkaroti sausas ozola mizas. Aizveriet burku un atstājiet istabas temperatūrā, ne ilgāk kā nedēļu. Pirms lietošanas izkāš.
2. solis
Vērmeles mēness spīdums Lai to pagatavotu, ielej 300 gramus vērmeles galotņu un 60 gramus sāls ar 12 litriem divreiz destilētu mēness spīdumu un atstāj uz nedēļu. Astotajā dienā infūzijai pievieno 1,2 kg medus un atkal destilē.
3. solis
Kadiķu mēness spīdums Šī mēness spīduma garša ir gandrīz tāda pati kā dārgajām džina šķirnēm. Lai izveidotu šādu mēness spīdumu, sasveriet 1, 6 kilogramus kadiķu ogu un ielejiet 8 litrus mēness. Uzstājiet istabas temperatūrā 2 nedēļas. 15. dienā atkal destilējiet tinktūru.
4. solis
Anīsa mēness spīdums Anīss pats ir iecienīts Pētera Lielā dzēriens, kurš to garšoja svētku laikā. Nu, vai tu esi sliktāks? Šī dzēriena pagatavošana nav ātrs process, bet tas ir tā vērts. Sasmalciniet javas 200 gramus anīsa sēklas un piepildiet tās ar 10 litriem divtik destilētu mēness spīdumu. Uzstājiet 28 dienas. Pēc 4 nedēļām infūzijā ielej 5 litrus ūdens un atkal destilē. Iegūtajai infūzijai atkal pievienojiet 200 gramus sasmalcinātu anīsa sēklu un atkal atstājiet 4 nedēļas. Pēc 4 nedēļām infūziju filtrē un par trešdaļu atšķaida ar mīkstu avota ūdeni.
