Kas ir absints? Absints ir maģisks, dedzinošs un pievilcīgs zaļais dzēriens. To baudīt prot tikai īsti šī neparastā eliksīra pazinēji.
Tiem, kas dzērienu nesaprot, atmiņu garša paliek rūgta un asa. Tomēr viņi turpina to dzert tikai, lai sasniegtu reibinošu stāvokli. Kāds noslēpums slēpjas šajā dievišķajā dzērienā?
Absinta dzimtene ir tāla Šveice. Divdesmitā gadsimta sākumā šis eliksīrs tika aizliegts, jo tam bija ietekme uz psihi. Absints pamatā ir vērmeles, kas satur halucinogēnas vielas, tāpēc absinta ražotāji kontrolē tajā esošā rotaļlietas daudzumu. Arī anīss ir absinta sastāvdaļa, kas dzērienam piešķir spēcīgu aromātu un spēju būt dažādās krāsās. Absintam ir 70-75 grādi un alkohola spēja saglabāt ēteriskās eļļas. Turklāt jūs varat ne tikai dzert absintu, bet arī smēķēt absinta tvaikus.
Un tomēr, kā dzert absintu? Absintu var lietot vairākos veidos. Bet atcerieties, lai nobaudītu šo dzērienu, jums jābūt atpūtai un pieskaņotai pozitīvām emocijām. Absintu var dzert tīru vai sajauktu ar ūdeni vai sulu.
Mēs piedāvājam jums klasisku eliksīra lietošanas veidu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams glāze, cukura kubs un absints. Uz stikla ielieciet karoti ar cukura kubu, pēc tam glāzē caur cukuru ielejiet nedaudz absinta. Pēc tam, kad cukurs ir iemērcams absintā, tas ir viegli jāiededzina. Izkusušais cukurs veido karameli, kas jāiemērc glāzē. Esiet īpaši piesardzīgs, jo absints ir viegli uzliesmojošs. Pievienojiet šim maisījumam ūdeni, vienlaikus pievēršot uzmanību pārejai no zaļganas uz bālganu. Tas ir saistīts ar faktu, ka atšķaidīts alkohols nespēj saglabāt ēteriskās eļļas. Pēc visas veiktās procedūras jūs varat baudīt kokteili.
Nākamais veids, kā patērēt absintu, ir tāds, ka jums vajag glāzi pusi, kas piepildīta ar sulu. Ielejiet nelielu daudzumu absinta citā glāzē un iededziet to, vienlaikus ar īpašu piesardzību ritinot glāzi ar saturu. Šī procedūra tiek veikta tā, lai stikls vienmērīgi uzsilst, un tvaiki neiztvaiko. Ielejiet glāzes saturu glāzē sulas un pagrieziet tukšo glāzi uz salvetes, lai noturētu tvaikus. Tad dzeriet absintu ar sulu un, izmantojot salmiņu, ieelpojiet tvaikus no apgriezta stikla. Šo vārīšanas metodi uzskata par grūti izpildāmu, taču tās iedarbības dēļ tā sola sagādāt daudz prieka.
Izmēģiniet visas metodes, bet galvenais ir nevis pārspīlēt! Izbaudiet savu palikšanu!
