Konjaks ir unikāls dzēriens ar izsmalcinātu aromātu un garšu. Lai pilnībā izbaudītu konjaku, nepieciešamas pareizās brilles. Tos atrast ir diezgan viegli.
Forma un saturs
Protams, nevar apgalvot, ka patiešām laba konjaka izmantošana no nepareiziem ēdieniem pilnībā izmainīs tā smaržu un garšu, taču tos pilnībā novērtēt būs daudz grūtāk.
Šī dievišķā dzēriena dzeršanas kultūrai ir jau vairāki simti gadu. Jāatzīmē, ka šajā laikā maz kas ir mainījies. Ir divu veidu glāzes, viena ir tradicionāla, pārbaudīta daudzu šī dzēriena cienītāju paaudzēs, otra ir moderna, radīta salīdzinoši nesen.
Tradīcija pret mūsdienu risinājumiem
Tradicionālo konjaka glāzi sauc par snaiperi. Tās nosaukums cēlies no angļu valodas snift, kas nozīmē "šņaukt". Tās ir brilles, kuras var redzēt filmās un restorānos. Snaiperim ir raksturīga, gandrīz sfēriska forma un zems kāts, savukārt stikla sienas uz augšu ir ievērojami sašaurinātas.
Snaiperis ērti guļ jūsu plaukstā, visu savu siltumu pārnesot uz konjaku. Tas veicina dzēriena aromāta izdalīšanos. Pateicoties konusveida sienām, aromāts tiek saglabāts stikla iekšpusē, lai to pilnībā novērtētu, pietiek ar snaipera nogādāšanu pie deguna. Jāatzīmē, ka daudziem veciem, patiešām veciem konjakiem dažreiz ir ļoti spēcīga smarža, kas lielā koncentrācijā snaipera iekšpusē var pietiekami stipri iesist degunu, aizēnojot pirmo iepazīšanos ar dzērienu. Šāda veida glāzes konjakam ir veiksmīgi izmantotas kopš XVI gadsimta.
Mūsdienīgāks stikls ir tulpe. Tas ir iegarens stikls ar garu kātu, tā forma atgādina pusi atvērtu ziedu. Šāds stikls rokās netiek uzkarsēts, bet tiek turēts ar graciozo kāju, maigi rotējot. Konjaks lēnām izplatās pa sienām, piesātināts ar skābekli un sāk aktīvi "dot" savu aromātu, kas atstāj stiklu caur šauru kaklu.
Lai izvēlētos pareizās konjaka glāzes, padomājiet, kura pieeja šī dzēriena patēriņam jums patīk vislabāk. Snaiperi padara konjaka dzeršanu intīmāku. Glāstīto vēdera glāžu glāstīšana, to atrašana pie sejas ir ļoti juteklisks, pārdomāts process. Tulpes padara šī dzēriena dzeršanu elegantāku, aristokrātiskāku.
Abu veidu brilles ir īsas, tāpēc nevajadzētu iegādāties tulpes vai snaiperus, kas ir pārāk dekorēti, pārslogoti ar detaļām. Ieteicams tos iegādāties komplektos. Ja iespējams, ir jēga iegādāties abu veidu brilles un salīdzināt sajūtas, lietojot tās.
