Paradoksāli, ka lielākā daļa pasaules iedzīvotāju pilnīgi noteikti zina, kam dod priekšroku - Kolai vai Pepsi. Turklāt noteikti katrs no viņiem varēs aprakstīt abu dzērienu garšas atšķirību. Tomēr tas, vai šī atšķirība patiešām pastāv, ir ļoti pretrunīgs jautājums.
Coca-Cola tika izstrādāts pirms vairāk nekā simts gadiem un bija farmaceitisks produkts. Sākumā tas tika tirgots kā līdzeklis pret gremošanas traucējumiem, bet drīz kļuva par "enerģijas dzērienu", pateicoties lielam kofeīna un kokaīna saturam. Turklāt tieši pateicoties pēdējam, zīmols ieguva savu nosaukumu. Otrais dzēriens parādījās nedaudz vēlāk un jau pašā sākumā neslēpa savu nostāju, darbojoties kā "alternatīva Coca-Cola". Limonāde tika izveidota tikai komerciālu apsvērumu dēļ, tāpēc garša tika apzināti "pielāgota" jau labi pazīstamajai "Cola", un nosaukums tika izvēlēts no tajos gados aktīvi lietotajiem medicīniskajiem terminiem. Ar "Pepsi" bija domāts "pepsīns", kas bija visiem uz lūpām - daudz tika runāts par to, kā tas palīdz gremošanai. Svarīgi ir tas, ka Pepsi nekad nav iekļāvis "uzmundrinošas" sastāvdaļas. Tāpēc, kad acīmredzamu iemeslu dēļ kokaīns tika izslēgts no Coca-Cola, atšķirība starp dzērieniem kļuva ļoti patvaļīga. Un drīz tas izrādījās pilnīgi simbolisks: arī Koķei tika aizliegts lietot kofeīnu. Tādējādi, ja sākumā Pepsi mēģināja kopēt Cola, neizmantojot tās galvenos komponentus, tad pēc dažiem gadiem situācija tika mainīta, pilnībā sajaucot, kura recepte bija oriģinālāka. Patiesība ir tāda, ka abu dzērienu sastāvs gandrīz pilnībā ir balstīts uz cukuru un ūdeni. Turklāt tām pievieno krāsvielas, skābes un daudz citu parastam iedzīvotājam pārāk skaidru elementu, kuros slēpjas visa atšķirība. Ķīmiskais sastāvs, protams, ir atšķirīgs, taču maz ticams, ka dzērienus būs iespējams atpazīt tieši tā paša pamata dēļ. Iedomājieties divus kilogramus smagu cukura maisiņu, no kuriem vienu sajauc ar karoti sāls. Vai varat izšķirt maisiņus, izdzerot glāzi tējas?
